汉菜营养价值 减肥排毒防止便秘

导语:汉菜营养价值 。汉菜其实就是苋菜 , 又名野苋菜、赤苋、雁来红 。其富含多种人体需要的维生素和矿物质 , 且都是易被人体吸收的重要物质 。同时对于增强体质 , 提高机体的免疫力 , 促进儿童生长发育 , 加快骨折愈合 , 减肥排毒 , 防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食 。今天食疗网小编向大家介绍 , 汉菜营养价值 。
汉菜营养价值:
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质 , 对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用 , 并能维持正常的心肌活动 , 防止肌内痉挛 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K , 可以促进凝血 , 增加血红蛋白含量并提高携氧能力 , 促进造血等功能 。
苋菜还是减肥餐桌上的主角 , 常食可以减肥轻身 , 促进排毒 , 防止便秘 。同时常吃苋菜可增强体质 , 苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质 , 其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收 , 所含胡萝卜素比茄果类高 , 可为人体提供丰富的营养物质 ,  , 有利于强身健体 , 提高机体的免疫力 , 有“长寿菜”之称 。
促进儿童生长发育 , 苋莱中铁、钙的含量比菠菜高 , 为鲜蔬菜中的佼佼者 。更重要的是 , 苋莱中不含草酸 , 所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用 。因此 , 苋菜能促进小儿的生长发育 , 对骨折的愈合具有一定的食疗价值 。
【汉菜营养价值 减肥排毒防止便秘】同时也适宜于妇女和老年人食用 , 对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动 , 促进凝血也大有裨益 , 这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白 , 有造血和携带氧气的功能 , 最宜贫血患者食用 。因此我国民间常将苋菜与马齿苋 , 一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬 。