【吃葡萄不吐葡萄皮的好处】导读:有句绕口令叫“吃葡萄不吐葡萄皮”,这并不是随便说说的,其实是很有根据的,吃葡萄不吐葡萄皮才是更科学的 。那么不吐葡萄皮究竟有什么好处呢?我们来看看这样吃葡萄的益处 。
先来看看葡萄的营养成分,葡萄最主要含的是葡萄糖,而葡萄糖是人体必需的营养成分,为新陈代谢提供能量,,葡萄糖是一种单糖,含有醛基,而这些正是细胞的能量来源,因此食用葡萄可为人体增加能量来源 。
葡萄对于排除毒素,清除内热有很好的疗效 。多食葡萄有益于补血益气,利尿等功效 。那么葡萄皮的功效在哪呢?葡萄皮中含有一种羟基酚化合物对于增强人体免疫力是必不可少的,同时还能起到降血脂等功效 。葡萄皮中还含有一种物质单宁,这种物质对过敏和衰老都有一定的抵抗作用,另外葡萄皮中含有的花青素具有抗氧化作用,因此对于抗衰老有一定的疗效 。这也是为什么葡萄酒具有抗氧化美容的功效,因为葡萄酒的制作是包含葡萄皮的 。
因此在吃葡萄的时候不妨连皮一起吃吧,当然一定要注意清洁,以防葡萄皮上含有农药等有害物质 。除此之外还可以考虑将葡萄榨成汁,当然你也可以自己制作葡萄酒 。
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