中国吃网温馨提示：如无新鲜薄荷叶，可用薄荷香味精代替 。
开心果栗蓉球
做法
1将开心果去壳，放入碾磨器中碾碎，盛出待用
2栗子放在盘中，用叉子碾成泥状
3取适量栗蓉用手捏成球
4将栗蓉球放入开心果碎中，使其表面沾满开心果碎即可，尽快食用 。
中国吃网温馨提示
1、做好的栗蓉球比较容易松散，可以在栗蓉中加入少许鲜奶油或者牛奶，使其更容易粘合 。
2、做好的栗蓉球要尽快食用，不然口感不好 。
3、也可以在栗蓉外包裹杏仁碎、花生碎、巧克力碎等 。
开心果炒青瓜番茄
材料：开心果1/2杯、青瓜(黄瓜)2条、番茄1个、蒜蓉6茶匙、红辣椒粉1/2茶匙、沙律酱1/4杯 。
做法
1、开心果去壳，果仁研粗粒，青瓜洗净，切去两头对开切片，番茄洗净去皮切粒 。
2、烧热油锅，先炒熟青瓜片，再放入番茄、开心果仁炒匀，加入盐和调味料即可 。
- 免疫|1碗抗癌汤消炎、抗氧化、强免疫！利用大白菜、菇类快速搞定
- 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富，口味独特，提高身体的免疫力
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了，多吃家常菜，补血养肝有利健康
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜，看完你还敢继续吃吗？
- 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃，但吃多了真的会致癌？牢记3点，或无后顾之忧
- 患上糖尿病|隔代也会遗传糖尿病？关于糖尿病的5个冷知识，你了解多少？
- 宜温阳|郭德尚：肝硬化腹水的主要病机
- 治疗|糖尿病服药后，出现的低血糖比较严重怎么办？
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的？3种食物尽量少碰，肾或许“感谢”你