桑拿天没胃口怎么办?多吃鲤鱼助开胃

【桑拿天没胃口怎么办?多吃鲤鱼助开胃】湿热天气里 , 吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤 , 比如陈皮、冬瓜、葱白等 。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方 , 两者配在一起食用 , 可以增强利水消肿的功效 。
眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天 , 专家建议 , 这种天气不妨适当喝些鲤鱼汤 , 有助于健脾开胃、利水消肿 。鲤鱼具有独特的食疗功效 , 适合咳嗽、肾炎水肿患者服用 。

桑拿天 适合喝鲤鱼汤
复旦大学附属中山医院营养科副主任高键称 ,  , 在淡水鱼中 , 鲤鱼的营养和食疗功效都是“出类拔萃”的 。从中医角度来说 , 鲤鱼有健脾开胃、利水消肿、清热解毒、止咳平喘等功效 。而从西医营养学角度来说 , 鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 , 而且极易被消化吸收 , 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都很适合吃 。
湿热天气里 , 吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤 , 比如陈皮、冬瓜、葱白等 。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用 , 可止咳平链接:喘 。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方 , 两者配在一起食用 , 可以增强利水消肿的功效 。
鲤鱼味道鲜美 , 肉厚刺少 , 但要注意的是 , 鲤鱼的鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋 , 俗称“腥线” , 在烹调前去掉可以去除腥味 。