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肝脏 , 是“五脏之首” , 它可以促进毒素分解代谢、还能减少脂肪在肝内存积 , 获有“将军之官”的赞誉 。
可是 , 肝脏也是娇弱的脏器 , 非常容易受到外界的影响出现损伤 , 而肝脏损伤会引发肝病 , 目前我国现存肝病人数有2亿多人 , 是有名的“肝病大国” 。
为何肝病人数在我国居高不下呢?长春中心医院肝胆科医生姚爱国主任提醒 , 肝病多是“吃”出来的 , 饮食是肝病居高不下的重要因素 。
忠告:1种水果比酒对肝脏损伤还大 , 要少吃
酒精对肝脏的危害相信大家都知道 , 饮酒过多容易导致肝脏硬化 , 脂肪肝发生 , 但是 , 有种水果比酒还伤肝 , 提醒家人 , 不可多吃 。
它就是变质水果 , 水果存储过久后 , 容易腐烂变质 , 不少人会挖掉腐烂部分继续食用 , 其中老年人居多 。
可是水果腐烂后 , 容易滋生出黄曲霉毒素 , 有研究发现它存于体内1mg , 可能会给脏器带来癌变 , 促使肝癌发生 。
因此 , 水果出现腐烂后 , 要及时扔掉 , 不可再次食用 。
此外 , 2种食物或会加速肝脏损伤 , 要少吃
久泡菌类
菌类是常见的食物 , 其富含多种矿物元素 , 对身体健康有益 。
而菌类多是发干以后的食物 , 在烹调时要经过水的泡发 , 而泡发时间不宜过长 , 因为长期食用久泡菌类 , 会损伤肝脏 。
菌类泡发时间过长 , 会导致米酵菌酸出现 , 它具有致癌性 , 在高温下也会存活 , 若是在体内存积过多 , 可能会造成肝脏癌变 。
提醒 , 对于菌类的泡发不要超过40分钟 , 以免给肝脏带来损伤 。
剩饭剩菜
饭菜做得多了 , 难免会有剩饭剩菜出现 , 可是 , 剩饭剩菜最好不要食用 , 尤其是隔夜的剩饭剩菜 。
剩饭剩菜容易被细菌污染 , 出现有害物质 , 若是食用过多 , 可能造成有害物质、毒素在体内过多聚积 , 造成肝脏解毒负担加重 , 引起肝脏损伤 。
其次 , 剩饭剩菜中可能会出现亚硝酸盐 , 过多的亚硝酸存于体内 , 容易导致肝脏硬化 , 还容易造成肝硬化、肝炎等疾病发生 。
肝脏损伤 , 身体有以下异常 , 别忽视
※ 常出现腹泻、腹胀 , 还伴有胃口不佳、恶心、呕吐等症状发生;
※ 手掌鱼际线附近有大量红斑出现 , 手背青筋突显 , 中指指根变细;
※ 脸色晦暗 , 皮肤毛孔粗大 , 还有大量黄褐斑、痘痘、粉刺出现;
※ 身体有异常出血现象 , 如牙龈、鼻腔频繁出血 , 伤口流血不止的情况;
※ 早起后 , 精神不佳 , 身体乏力 , 还爱生闷气 , 情绪不能很好控制;
※ 睡眠质量变差 , 容易做梦 , 还有口干 , 说梦话的情况发生 。
身体经常出现以上2种情况 , 可能提示该注意肝脏健康了 。
良好的生活习惯 , 有助肝脏
● 保证睡眠充足
良好的睡眠质量 , 对身体和肝脏健康有益 。
睡眠充足能稳定机体代谢 , 还可以让肝血回流肝脏增多 , 保持肝内血液充足 , 对肝细胞还有滋养作用 , 也能促进肝功能提高 。
其次 , 睡眠质量提高后 , 还能促进机体免疫功能提升 , 增强身体对有害物质的抵抗功能 , 也能减少疾病发生 。
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