浙江省疾病预防控制中心专家介绍 ， 目前境外多为高风险地区 ， 疫情较为严重 ， 由于病人(或无症状感染者)在劳动作业过程中污染了水果及外包装 ， 病毒会浮在其上面 。 新冠病毒比较喜欢低温环境 ， 越是温度低的情况 ， 存活的时间越长 ， 进入冬季以后 ， 病毒带入中国国内风险增加 。

另据江苏省疾病预防控制中心消息 ， 新冠肺炎不是食源性疾病 ， 吃水果的人群感染风险极低 ， 无需过度恐慌 ， 但应做好防护 。 物流工人、装卸工等直接接触进出口货品的一系列人群是高风险人群 ， 一定要按照重点人群的防控措施做好防护 。

有媒体报道提示 ， 挑选进口水果时 ， 应佩戴口罩 ， 戴上一次性手套或一次性塑料袋套住手进行挑选 ， 尽量避免徒手接触食品表面 。

浙江省疾病预防控制中心专家表示 ， 进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒 ， 再根据水果特点选择清洗方式 ， 可以用清水浸泡10到20分钟；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗 ， 再用清水冲净 。 在清洗完毕以后 ， 对用过的器具要进行消毒处理 ， 最后一定要用清水冲洗干净 。 消毒清洗过程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防护措施 ， 清洗完成后要洗净双手 。


来源：中国新闻网

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