家有糯米粉的有福了,教你做红糖糯米小圆子,补气益血
家有糯米粉的有福了 , 教你做红糖糯米小圆子 , 补气益血
现在天气越来越凉 , 早晚的温差大 , 气温冷的也非常明显 。 女孩子们在每个月特殊的几天里都容易手脚冰凉 , 身体不适 。 这时候要是能给自己做上一碗Q弹香糯的红糖糯米圆子 , 可以促进血液循环 , 温暖脾胃 , 更暖身 , 补气血红润肤色 。
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我们趁着现在应该要好好调养一下 , 像是饮料或者冷饮 , 这些能戒的最好是戒掉 , 还是推荐大家喝热乎乎的糖水 , 会更受身体喜欢 。 建议女性朋友还是学习一下这个红糖糯米小圆子的做法 , 尤其在姨妈来的前几天 。
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经常吃红糖 , 可以温寒补虚 , 暖宫活血 , 起到了滋养的作用 , 又能缓解姨妈的疼痛 , 但是一定要注意姨妈的期间是不能喝的 , 尽量选择前后喝 。 有这个姨妈痛苦困扰的小伙伴 , 一定要学会这个糖水的做法 。
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【菜名】:红糖糯米小圆子
【食材清单】:糯米粉 , 热水 , 清水红糖 , 白芝麻 。
【烹饪步骤】:
1、把一会儿用到的食材都准备好 , 有红糖糯米粉 , 还有芝麻 。 白芝麻建议大家用成熟的白芝麻 。 做出来的味道口感更好 。
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2、准备个小盆 , 然后把糯米粉放进去 , 倒入适量的热水 , 一边倒热水 , 一边用筷子搅拌 , 再用手揉成个光滑的面团 。 要是比较烫的话 , 可以稍微的晾凉 , 晾着手温以后再揉上面团 。
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3、然后我们再把面团搓成大小一致的小圆子 , 只要下面这样即可 , 一定要有一点耐心 。
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4、锅里面倒适量的水 , 烧热了以后把小圆子下进去 , 把小圆子煮到浮起来以后再用勺子捞出来 。
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5、把捞出来的小圆子再用凉水过一遍 , 这样过一遍之后的小圆子口感会更加的Q弹 。
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6、奶锅开中小火 , 在锅里面倒入4块红糖和适量的清水 。 加热后把红糖组织融化 。
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7、红糖融化了以后再把小圆子倒进去慢慢地煮汁 , 汤汁浓稠煮好了以后加上一勺白芝麻来搅拌均匀 。 这样美味的红糖糯米小丸子就已经做好了 , 快来试一试吧 。 简单易学 , 尤其适合
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【小贴士】:
1、做好了的小圆子 , 要是用不完的话可以放进保鲜袋里 , 在铂金冰箱里面冷冻保存起来 , 等下次我们再想吃的时候 , 随时都可以拿出来 。
2、其实这个糯米小丸子我们在外面超市里面也可以买到现成的 , 但是口感会差很多 , 还是自己搓出来的小圆子比买的要好吃得多 。
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