一对年轻夫妻同时查出癌症!这个可怕的习惯,真的会害了全家人!

听说过“夫妻相” , 但你听说过“夫妻病”吗?湖北就有一对夫妻 , 同时被查出患上甲状腺癌!难道癌症也会传染?
01夫妻双双患上甲状腺癌
39岁的熊女士和41岁的丈夫都是湖北某地的农民 , 平日里两人身体状况不错 。 半个月前 , 夫妻俩到县医院做了体检 , 没想到体检结果让夫妻俩大吃一惊 , 两人被同时诊断为甲状腺结节 。

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夫妻俩来到甲乳外科 , 医生细致地查看了夫妻俩的病情 , 结合彩超报告高度怀疑为癌症 , 并迅速实施手术 。 果然 , 病检报告证实了判断:夫妻俩均患上甲状腺癌 。
一对年轻夫妻同时查出癌症!这个可怕的习惯,真的会害了全家人!】癌症并不会传染 , 但饮食习惯会传染!医生说了:它才是夫妻俩同时患癌的重要原因!
02都是腌制菜惹的祸
医生和熊女士交谈中了解到 , 从10多年前开始 , 熊女士每逢过年时都要腌制足够吃一年的鱼肉和咸菜 , 她和丈夫几乎每餐都要吃腌制菜 。
医生表示 , 最新的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》明确将腌制食品列入一级致癌物 , 常吃腌菜是夫妻俩患上甲状腺癌的重要原因 。

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因为咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐 , 虽然亚硝酸盐本身不致癌 , 但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合 , 形成致癌物亚硝胺 。
甲状腺癌早期临床表现不明显 , 夫妻俩长期共同生活饮食习惯高度一致 , 一方若查出甲状腺癌等癌症 , 另一方就要提高警惕 。
医生提醒 , 大家要养成均衡饮食的习惯 , 多吃新鲜水果蔬菜 , 少吃腌制食品 。

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其实生活中 , 不仅是饮食习惯 , 就连在飘香的厨房、翻炒的锅灶里 , 如果不注意 , 也会藏着致癌、致命隐患!
03这7种做菜习惯易致癌
1、炒菜不开抽油烟机
我们中国饮食多以“煎、炒、烹、炸”为主 , 但烹饪过程中会产生大量的油烟 。
很多人炒菜不爱开抽油烟机 , 或者炒完菜立刻关闭抽油烟机 , 这种做菜习惯可能会害了自己、害了家人!

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烹调油在高温状态下会产生油烟 , 其中含有许多具有刺激性的有害物质 。
另外 , 厨房油烟也是肺癌的重要致病因素 。 国内外研究发现 , 女性从事烹调的年头越长 , 每天炒菜的次数越多 , 患肺癌的风险就越大 。
这是由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾 , 使局部环境恶化 , 有毒烟雾长期刺激眼和咽喉 , 损伤呼吸系统细胞组织 , 很容易使肺癌发生 。
2、锅冒烟了才放菜
很多人刚学做菜的时候 , 家里的老一辈经常强调要“等锅里的油冒烟了再把菜放进去” 。
当油锅开始冒烟的时候 , 说明油温已经挺高了 , 这时就很可能会产生一些致癌物质 。

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3、炒菜温度高、炒完不刷锅
此前 , 香港食物安全中心发布的一份膳食研究报告中提到:炒菜时温度越高、时间越长 , 产生的丙烯酰胺(2类致癌物)越多 。
炒菜油温越高 , 出来的食物颜色越深 , 产生的有毒和致癌物也会较多 。

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