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有人说血糖高 , 什么甜的也不能吃 。 还得忌口 。 其实这些是可以吃的 。 1.苦瓜 , 苦瓜既可以祛除热邪 , 还具有降糖降压的功效 , 因为苦瓜中含有的苦瓜素能大大降低血管中的糖分 。
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2.山药 , 山药中的黏蛋白能使糖分被缓慢吸收 , 因此能抑制饭后血糖急剧上升 , 同时避免胰岛素分泌过剩 , 使血糖得到较好调控 。 就是山药比较粘手 , 而且易过敏 。 刮山药的时候记得带个手套 。
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3.洋葱 , 其所含的前列腺素A和硫胺基酸 , 有扩张血管 , 调节血脂 , 防止动脉硬化的作用 , 洋葱还含有刺激胰岛素合成和分泌的物质 , 对糖尿病有辅助治疗作用 。 而且味道非常好 , 是炒菜必备的配料 。 健康的人也可以吃 。
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4.南瓜 , 很多人认为南瓜是甜的所以要少吃 , 其实南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖 , 减少糖分吸收 , 能与人体内多余的胆固醇结合 , 有防止胆固醇过高的功效 。所以 , 血糖高也别忌口 , 坚持吃这些 , 血糖一天比一天低 。
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