科普|科普｜带您了解糖尿病的科学防治饮食|控制|监测|血糖|食物|科学

（来源：北京药监）
糖尿病是我国人群中很常见的慢性疾病，目前还无法根治，只能通过药物、饮食和运动控制血糖平稳，尽量避免和减轻并发症。那么，糖尿病有哪些危害？要怎样防治？患者在日常生活中应该注意什么？
糖尿病需长期治疗
糖尿病是一种因胰岛素绝对或相对分泌不足、胰岛素利用障碍引起的代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。糖尿病患者利用血糖的能力本就下降，加上血糖升高会导致动脉血管硬化、血管壁增厚，从而使血管狭窄，影响血液输送，双重因素叠加会导致细胞生长发育和新陈代谢出现问题，影响各个组织器官，特别是心、脑、肾、皮肤、骨骼、肌肉等的正常功能，表现出多种症状。其中， “ 三多一少” ，即多饮、多尿、多食和消瘦是典型症状。糖尿病初期的症状并不明显，可能会有感染特别是皮肤感染现象，皮肤出现疖子、痈，或外伤后破溃长期不愈合；不明原因的骨质疏松，以及听力减退、恶心呕吐、牙龈病等症状。
糖尿病属于慢性疾病，患者需要长期接受治疗，控制好血糖，否则会引起心脑血管疾病、失明、肾功能衰竭等较为严重的并发症，甚至危及生命。
不过，患上糖尿病也不必过分害怕，只要坚持用药，坚持监测血糖，定期到医院检查眼睛、尿液、四肢、血压，日常生活养成“管住嘴、迈开腿、多喝水、按点睡”等好习惯，就能够把血糖控制在正常状态，避免并发症的出现。
从饮食入手控制血糖
控制饮食是糖尿病患者控制血糖的重要方法。日常饮食中应注意少吃或不吃容易导致血糖升高的食物，尤其是含糖量高的食物，如糖果、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料以及各种中西式甜点等。若爱吃甜食，建议选择用木糖醇或阿斯巴甜等代糖调味的食物。此外，淀粉含量高的食物，如米饭、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角等在体内分解为葡萄糖的速度较快，容易引起血糖升高，同样要限量食用；一些节令食品，如粽子、月饼、年糕，也是糖尿病患者需格外“忌口”的。
除了糖之外，糖尿病患者还应控制盐分和油脂的摄入，少吃脂肪含量高的肉类及油炸、油煎、油酥食物。一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等也要少吃。烹调时，应尽量选用植物油，并采用清淡少油的方式，如炖、清蒸、水煮、凉拌等。
糖尿病患者的饮食方案应根据病情调整、灵活掌握。消瘦的患者可适当放宽限制，保证摄入足够的热量。肥胖的患者必须严格控制饮食，以低热量、低脂肪饮食为主，有助减轻体重。对于使用胰岛素治疗者，应注意酌情在9～10点、15～16点或睡前加餐，防止发生低血糖；体力劳动或活动多时也应注意适当加餐。
此外，糖尿病患者还应注意少吃流食，如面糊、粥、泡饭、面片汤、面条等，因为这些食物口感软烂很好消化，升糖速度很快，不利于糖尿病患者控制血糖。
在日常生活中调养
在日常生活中，糖尿病患者可从以下几方面入手进行调养。
自我监测血糖
随着便携化、智能化血糖监测仪的逐步普及，患者在家中便能自我监测血糖，这对于控制血糖至关重要。 1型糖尿病患者进行强化治疗期间，每天至少监测4次血糖（餐前），血糖不稳定时要监测8次（三餐前、后，晚睡前和凌晨三点）。 2型糖尿病患者自我监测血糖的频率可适当降低。
坚持运动
研究表明，定期适量运动的糖尿病患者，发生中风或心脏病等并发症的风险较低。运动不仅能够有效促进血液循环、加快新陈代谢，还能够帮助胰岛细胞发挥功能，使其分泌更多胰岛素，有利于降低血糖。散步、慢跑、跳广场舞、打太极拳等运动都是不错的选择。