买回家好多食材|每种肉都有一个最佳搭配!很多人吃了一辈子还不知道!
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买回家好多食材 ,
不知道怎么搭配?
【买回家好多食材|每种肉都有一个最佳搭配!很多人吃了一辈子还不知道!】其实 ,
每种肉都有最佳搭档 。
猪肉+白菜肉瘦点 , 菜多点
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配 , 其实这在营养上也有道理 。 大白菜清淡可口 , 滋味鲜美 , 和肥瘦相间的猪肉一起搭配 , 不但口感好 , 还能增进人的食欲 。 此外 , 白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出 , 从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害 。
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猪肉和白菜搭配既可以做饺子馅 , 也可做包子馅 , 做馅时猪肉别选太肥的 , 尽量选瘦肉 , 白菜多一些 , 如果饺子或者包子皮再加一些粗粮 , 就会更健康了 。
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编辑:孙诗佳
资料:健康时报
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来源:上海杨浦
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