加上汤汁的浓烈
美美地喝上两口热汤
连吃两碗不过瘾
关东煮大多在街头巷尾和便利店
喝一口汤汁 ， 咬一口丸子
疲惫与孤独一下子被治愈
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顺华粉馆算是一家老店了
开在桃园路上十几年
这么多年 ， 还是每天饭点
店里都排着长队 ， 熙熙攘攘
吃饭的氛围好不热闹
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汤头是它家的重点
锅里咕嘟咕嘟努力滚沸着的
就是米粉的精华——原汤
听说是用骨头炖的汤
肥肠爱好者肯定要来一份肥肠粉
不放香菜不够味 ， 不加辣不过瘾
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这时候再配一个锅盔
外皮酥脆 ， 肉馅鲜美
嗦一口粉 ， 吃一口饼
堪称是最完美的搭配了
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位于迎泽区桥东街北二巷的
老张家桥东张砂锅串串
简直是宝藏
一锅麻辣诱惑的汤底
一把荤素均匀、吸饱汤汁的串串
带着视觉与嗅觉的双重诱惑
来到你的面前
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浓香的鸳鸯汤底 ， 超级解馋
一味醇香四溢、口味地道的底料
正是这家砂锅串串的灵魂所在
这家串串种类很多
藤椒牛肉串、芹菜牛肉串
都是它家特色 ， 味道极好
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素菜更是应有尽有
一眼望去都是爱吃的 ， 绿色新鲜
温馨简约的环境氛围
亲民接地气
更有趣味壁画加持
添了几分俏皮的气息
约会 ， 聚餐
这都不失为一处安然自在之地
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要想吃太原正宗的冷锅串串
那还得来迎泽区水西关南街的冒椒原著
它可是藏在巷子里的七年老店
它家底料全部采用四川小米椒
所以有着正宗的四川辣味
汤底味道浓郁
蘸上特制油料 ， 更是多了份香浓
让人一口一口停不下来
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火锅粉是它家的头牌
选用大山里的红薯研磨而成
口感缠绵软糯 ， 吸尽汤汁后晶莹剔透
着实让人食欲大增
麻辣牛肉 ， 蜀味牛肚
够Q弹 ， 够鲜香 ， 够带劲
这家店面不大 ， 但布置得非常用心
环境简约清新
墙上的小黑板天天都写有福利
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尝尽人生百味 ， 最意人间风味
串串香 ， 麻辣烫 ， 关东煮
这些烫煮出的风味美食
最是藏在风味里的人情味
在这寒冷的天气
与其说是一种美食
不如说是一种热辣的生活
来源：太原日报
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