3、定时
我国传统的进食方法是一日三餐,即早、中、晚三餐 。这与饮食在胃中停留和传递的时间有关 。食物进入胃中,一般素食4小时,肉食约6小时,然后由胃经十二指肠进入小肠,当胃剖空到一定程度时,便产生饥饿感,故可再度进食 。研究证明,早、中、晚这三个时间内人体的消化功能特别活跃 。按照相对固定的时间,有规律地进食,可以保证消化、吸收功能有节奏地进行活动,脾胃协调配合,肠胃虚实交替,有张有弛,食物则可有条不紊地被消化、吸收和利用 。若不分时间,随意进食,零食不离口,就会使肠胃长时间工作,得不到休息,以致肠胃消化的正常规律被打破,胃肠虚实无度,久而久之可发生脾胃病变 。
4、三餐合理搭配
在一日三餐中,历来主张“早餐好,午餐饱,晚饭少” 。这种说法有一定的科学性,与人体昼夜的生理变化有关 。因为人身的阴阳气血的运行,在昼夜中有盛衰的不同 。早餐时间,经过一夜的休息,早晨阳气活动开始旺盛,胃中处于相对空虚状态,亟需补充营养,以满足上午的工作需要;午餐时间,处于一日当中,且经半天的劳动,消耗较多,故宜适当多进食,才能弥补损耗,满足下午劳动工作的需要;晚饭后,一般活动较少,消耗不多,故宜少食,否则常为致病之因 。当然,一些夜生活丰富者,晚餐不仅要好,还要加夜宵 。
这些就是关于中医食疗的注意防范及定义,希望能够帮到大家 。
【中医食疗是什么?中医食疗的注意事项】
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