盘点:不同水果的营养和适用人群


性味甘,酸,温 。入肝、大肠经 。生津、润肠、活血、消积、降压 。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便 。
①肠燥便秘:食新鲜桃子150克,每日一次 。或用桃仁12克,水煎,加蜜调服 。
②盗汗、虚汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗 。
③血淤闭经:桃仁9克、红花9克、当归18克,水煎饮服 。
④高血压:每天早晚各吃一次鲜桃,每次1-2个 。

猕猴桃
猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳 。猕猴桃性味甘、酸,寒 。入脾、胃经 。功效清热止渴,消痈通淋 。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症 。
①热病伤津:新鲜猕猴桃适量服用 。
②湿热带下:猕猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次 。
葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药 。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经 。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎 。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症 。
①胃热津伤:食用新鲜葡萄 。
②关节扭伤:鲜葡萄根适量,洗净捣烂,敷患处 。
荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用 。性味甘,平 。入肺、胃经 。功效清热止渴,利湿化痰,降血压 。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效 。
①热病伤津:鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗净取汁饮服 。
②肺热咳痰:鲜荸荠60克、海蜇皮30克,加水少量,炖服 。
③湿热尿少:荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克,水煎服 。
④视力减退:荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水,炖服 。
⑤咽喉肿痛:荸荠搅汁饮用,每次120克 。
橄榄
性味甘、酸,平 。入肺、胃经 。功效清热解毒,化痰消积 。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰 。
①咽痛(慢性咽炎):用橄榄放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽 。
②食积不化:橄榄15克、神曲12克,煎汤饮用 。
③醉酒:鲜橄榄适量,生吃或煮茶喝 。
④过敏性皮炎:鲜橄榄捣烂绞汁搽患处(有化脓溃烂的可用渣敷之),每日数次 。或鲜橄榄叶适量,洗净煎汤洗患处 。

西瓜
中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药 。性味甘,寒 。入心、胃、膀胱经 。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压 。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效 。
①夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用 。
②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服 。
③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服 。
④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶 。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病 。性味甘,凉 。入胃、大肠、膀胱经 。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便 。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结 。
①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食 。
②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次 。
黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用 。性味甘,凉 。入小肠、胃经 。功效清热解毒,利水 。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等 。
①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,,捣烂外敷患处即可 。
②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用 。