公认的一级致癌物！对照检查！很多家庭都存在！( 二 ) 2021年12月21日

隔夜菜
剩菜剩饭放久了会产生有毒物质，有些隔夜菜，特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。
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加工肉制品

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经亚硝酸盐处理的食品，如香肠、火腿、培根的加工肉制品也含有亚硝胺类致癌物质，不能经常食用。
3腌制食物
泡菜、咸鱼、咸肉，这些高盐腌制食物中含大量的硝酸盐，它在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝胺，具有很强的致癌性。
4火锅汤
有实验测定火锅汤中氨基酸和胺类物质含量比较高，在加热条件下极可能与亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物。
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甲醛释放期长达10～15年
可致癌致畸
1装修中的勾缝胶
曾有实验显示，不管买多好的材料，只要用上脲醛树脂黏胶，甲醛就可能会留存很久。脲醛树脂黏胶就是装修房屋时用到的勾缝胶，被用于门窗、家具、地板等拐角、接合处。
2劣质服装
在选购服装时应该先闻闻有没有异味。如果衣服上有刺激性气味，这样的衣服大多甲醛含量超标。
3劣质仿瓷餐具
劣质仿瓷餐具直接以脲醛树脂代替密胺树脂生产餐具，是用尿素和甲醛通过化学反应而形成，这种物质毒性大、容易溶于水并释放甲醛气体。
【公认的一级致癌物！对照检查！很多家庭都存在！】最后需要说明一下：接触这些致癌物也不是说一定会引发癌症，但是为了减少患癌风险，日常生活中尽量能避免就避免！