四川|“酒酒”为功酿出乡村振兴“好滋味” 四川

四川，天府之国，沃野千里。
广袤的田野，丰产优质的粮食，酿就了四川白酒最原生的底味。
而飘香天下的川酒，也未忘反哺这片孕育自己的土地。
联农，带农，惠农。近年来，四川白酒产区、白酒企业接续推进乡村振兴，不遗余力。酒粮基地欣欣向荣， “种”出农田增产、农户增收；特色酒庄百花齐放， “酿”就农旅增彩、农业增效。
经济和信息化厅酒业发展处相关负责人告诉采访人员：“争当推进乡村振兴的排头兵，我省白酒产区和酒企进行了一系列探索实践，许多法子因地制宜，恰到好处地破解难点、痛点，卓有成效，有力带动了乡村产业发展、群众增收致富。 ”
把“第一车间”建在田间
【四川|“酒酒”为功酿出乡村振兴“好滋味”】“酒+粮+基地”种出“好收成”
七八台大型挖掘机在田里来回驰骋，土地平整、灌溉与排水、田间道路等工程紧锣密鼓……这个冬天，自贡市富顺县李桥镇显得格外忙碌与热闹。在该镇小桥村、车桥村的1300亩五粮液酿酒专用水稻种植区，高标准农田建设项目正在加班加点推进，确保今年大春生产能够顺利进行。
“2021年，我们动员1477户农户加入五粮液产业链，酿酒专用水稻‘冈优3551’的种植面积达6500亩，总产量约2500吨。 ”据该镇农业综合服务中心负责人介绍，下一步，该镇将通过创新“政府搭台+公司主导+农户主体”的优质酿酒专用水稻基地建设长效机制，向两年6000吨、三年9000吨的种植目标迈进。
这样有干劲，在于李桥镇很清楚，酿酒专用粮基地可以为当地“种”出怎样可喜的收成——2018年以来，五粮液专用粮基地以“战略合作”和“核心示范”两种模式，带动农户户均年增收5000元。
酒企将“第一车间”建在田间地头，通过基地建设，深化与产粮区合作，既保障优质酿酒原粮供应，又助力小农户与现代农业有机融合，共同分享酿酒专用粮全产业链增值效益，带动产业发展、农户增收，业已成为我省乡村振兴画卷中别有意趣的一笔。
作为我省将“川酒”作为全省特色产业后首个新建的酒粮现代农业园区，遂宁射洪舍得酿酒专用粮特色产业园建设一年多，便交出一份靓丽成绩单——“3万亩酒粮种植面积、1.4万吨酒粮产量、6.89亿元园区总产值。 ”
过去务农、现在园区务工的射洪市瞿河镇牛心村村民税国荣，已经尝到甜头：“我们两口子往年种30多亩地，一年到头纯利润不到3万元。现在我们俩都在园区就近务工，加上土地流转的钱，每年加起来有5万多元。往年常常摸夜种地，现在晚上闲下来，还能在村里散步、跳广场舞。 ”
受惠的，远不止税国荣。园区规划建设6万亩酒粮基地，覆盖瞿河、沱牌等4个镇、20余个村，主要生产小麦、高粱、玉米等酿酒专用粮，协同发展蔬菜、晚熟柑橘等配套产业。
经过一年多探索，酒粮基地已形成了“舍得酒业下订单、农投公司搞管理、村股份联社搞组织、农民搞生产、合作社搞农事服务”的联结合作模式。
园区核心区建立酒粮种植“产联式”合作社和农机服务“产联式”合作社，由农投公司牵头，打造种植和全程农事服务标杆地；以核心区为引领，在其他原粮生产区，组建村级“产联式”合作社，吸纳有意愿的村民、种植大户、新型经营主体，在村集体的统一组织下参与标准化种植。截至去年6月，已建成14个合作社，辐射54个农业经营主体，带动2.4万名农户参与酒粮种植，搭上现代农业“快车” 。

四川|“酒酒”为功 酿出乡村振兴“好滋味”

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