进出口|2021年不能错过的九大食品安全与健康热点( 二 ) 生产|营养|科学技术|消费者|发

热点七：护卫国门安全，强化进出口食品安全保障
中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会副理事长、海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心TBT研究部主任焦阳：
《中华人民共和国进口食品安全管理办法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》等新规，进一步明确了食品进出口各方的责任，强化了食品生产企业的主体责任，全面推进进口食品安全治理体系建设，推动监管更加高效。更全面的保障进出口食品安全。
热点八：中国婴配食品的管理愈加科学、严谨
中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政：
婴幼儿配方食品新国标将原有的2项标准拆分为3项标准，对0~6月龄、6~12月龄、12~36月龄的婴幼儿配方食品进行单独管理，满足了3个不同年龄段婴幼儿的差异化营养需求。婴配食品企业加强产品研发，设计符合中国宝宝营养需要的产品。对标准修订带来的注册信息变化，企业要及时按照相关部门要求予以调整。
热点九：美容用的玻尿酸怎么可以吃了？
中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学未来食品科学中心主任陈坚：
玻尿酸（透明质酸）是人体自有的具有生理活性的物质。适宜人群适量食用透明质酸钠已被证明是安全的。食用透明质酸钠虽然可以被人体吸收和利用，但其与营养健康的量效关系有待进一步系统评价，因此有必要系统研究和探索建立透明质酸钠的膳食参考摄入量，并制定相关国家标准。消费者应正确购买和科学食用透明质酸钠食品。
文 | 白驹