疾病|俗话说：“一勺猪油十副药”，猪油到底是保护血管还是伤血管？( 二 ) 饮食

总的来看，猪油对现代人来说，伤血管的问题似乎比保护血管更明显。如果你存在慢性病等疾病史，想要保护血管，猪油应该要少吃。
日常饮食中，食用油作为油脂的主要来源，为人体提供能量。但是饱和脂肪丰富的动物油脂并非保护血管的首选食材。想要避免心脑血管问题，保护血管，尽量选择富含不饱和脂肪酸等脂肪的植物油，对健康更有好处。如果真的喜欢吃猪油，也该管住嘴，控制好食用量才好。
参考资料：
1、猪油，到底是保护心血管还是伤害心血管？经常吃的一定要看看·健康时报·2021-10-21
2、猪油还是植物油？吃猪油，只有这一个好处·上观新闻·2021-10-8
3、我们一生要吃掉1吨油！高油食物会毁掉全身器官·健康时报·2021-3-17
【疾病|俗话说：“一勺猪油十副药”，猪油到底是保护血管还是伤血管？】4、食用油有个「黄金搭配法」！卫健委给你10条“减油”建议·生命时报·2020-11-12