糖尿病食疗有哪些？最有效的食疗方法哪些|食疗|糖尿病

1 糖尿病患者食疗方法整理糖尿病患者食疗方法
(1)药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有：
＊＊＊豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》)：粳米50g ，豆腐浆500mL ，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
＊＊＊绿豆粥(《普济方》)：粳米50g ，绿豆50g ，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
＊＊＊赤小豆鱼粥(经验方)：赤小豆50g ，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。
＊＊＊菠菜粥(《本草纲目》)：菠菜100～150g ，粳米50g ，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

【糖尿病食疗有哪些？最有效的食疗方法】 ＊＊＊芹菜粥(《本草纲目》)：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g ，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
＊＊＊木耳粥(《鬼遗方》)：银耳5～10g(或黑木耳30g) ，粳米100g ，大枣3枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。
＊＊＊萝卜粥(《图经本草》)：新鲜白萝卜适量，粳米50g ，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。
＊＊＊山药粥A(《医学衷中参西录》)：生山药60g ，大米60g ，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，食疗，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
＊＊＊山药粥B：山药50克～60克（鲜品100克～120克）、粳米60克。山药洗净切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饥者。
＊＊＊胡萝卜粥(《本草纲目》)：新鲜胡萝卜50g、粳米100g ，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。
＊＊＊冬瓜鸭粥(验方)：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g ，香菇10个，陈皮3g 。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。
＊＊＊槐花粥(验方)：干槐花30g或鲜品50g ，大米50g ，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。
＊＊＊菊花粥(《老老恒言》)：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
＊＊＊玉米粉粥(《食物疗法》)：粳米50～100g ，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g(新鲜玉米粉) ，稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。
＊＊＊荔枝粥(《泉州本草》)：荔枝5～7个，粳米50g ，水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。