小儿感冒咳嗽食疗偏方( 三 )




(6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克 , 水煎 。食花生、枣 , 喝汤 。日2次 。

(7)常备中成药:儿康宁、四君子合剂 。

6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰 , 咳久不愈 , 常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症 。治宜滋阴润肺止咳 。
(1)门冬粥:天门冬15~20克 , 粳米60克 , 冰糖少许 。先煎天门冬取汁去滓 , 入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖 。每日早起空腹服用 。
(2)银耳粥:银耳25克 , 粳米100克 。冰糖适量 。银耳加水煮至六成熟 , 入米共煮成粥 , 直锅前加冰糖 。

(3)百合粳米粥:百合50克 , 粳米100克 , 红枣5~10枚 , 赤子豆30克 , 白糖适量 , 先将红小豆煮至半熟 , 入粳米、百合、红枣同煮为粥 , 粥成后加入白糖 。
(4)川贝酿梨:川贝母12克 , 雪梨6个 , 冬瓜条100克 , 冰糖100克 , 糯米100克 , 白矾3克 。先将糯米蒸熟 , 冬瓜条切成小颗粒 , 川贝研成末 , 白矾溶于水;再将雪梨去皮 , 切下盖 , 挖出梨核 , 浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨 , 在沸水中烫一下 , 冲凉 , 放碗内 , 将糯米饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀 , 和入川贝粉 , 装雪梨内 , 盖好 , 蒸1小时至烂即成;另将剩下的冰糖溶水 , 收浓汁 , 淋在刚出笼的梨上 。每早晚各吃梨1个 。
(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克 , 大梨1个 , 冰糖6克 。将梨去皮 , 挖去梨心 , 填入川贝粉、冰糖 , 蒸熟食之 。

(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个 , 挖空心 , 蜂蜜30克装入梨或萝卜内 , 蒸熟食用 , 每日 2个 。

(7)黑芝麻60克 , 核桃仁60克 , 冰糖50克 , 共捣烂 , 开水冲服 , 每次10~15克 , 早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者 。

(8)百合猪肺汤:百合30克 , 猪肺250克 。共慢火炖熟 , 加少许食盐调味 , 饮汤食猪肺 。
(9)银耳鸭蛋:银耳9克 , 先煮;鸭蛋1枚 , 打入银耳汤 , 加入适量冰糖调味食用 。

(10)家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等
1、 萝卜葱白

风寒咳嗽 , 萝卜1个、葱白6根、生姜15克 。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服 。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽 , 痰多泡沫 , 伴畏寒 , 身倦酸痛等 。

2、 红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克 。以水三碗煎至过半 , 顿服 , 服后出微汗即愈 。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等 。

3、 芜荽汤平伤风咳嗽

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克 。先将大米洗净 , 加水煮汤 , 取大米汤三汤匙与芜荽 , 饴糖搅拌后蒸10分钟 , 趁热一次服 , 注意避风寒;发汗透表 , 治伤风感冒引起的咳嗽 。

4、 白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克 。将萝卜洗净,切片 , 放入碗内 , 倒入蜂蜜及白胡椒 , 麻黄等共蒸半小时趁热顿服 , 卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽 。