烙鸡蛋饼|有钱没钱,冬天都要常吃此物,养肝明目,软化血管,身体棒!

有钱没钱,冬天都要常吃此物,养肝明目,软化血管,身体棒!





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此物的果实大家很熟悉,是大家都喜欢的枸杞,但今天不说枸杞,因为枸杞的功效,大家都知道,今天要给大家分享的是枸杞的叶子,枸杞叶有什么好讲的,能吃吗?





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枸杞叶能吃,吃法还很多,当然是吃它的嫩茎叶,民间常用枸杞嫩茎叶烧鸡蛋汤或猪肝汤,有时也用它烙鸡蛋饼。

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枸杞叶还能泡水代茶饮,枸杞叶除了具有枸杞果实全有的营养价值外,还富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。





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枸杞叶可供药用,味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。





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大家见过乡下的枸杞叶吗?认识不?吃过吗?(图片来自于网络)