黑米|明天进三九，有钱没钱都要吃“冬补8宝”，美味营养足，温暖过冬！

数九是我国民间计算寒冷日期的一种方法，总共九九八十一天，这段时间里既有冬季里最冷的时期，也有冬天向春天过渡的时期。时光荏苒，明天就要进入三九了，俗话说“冷在三九，热在三伏”，这意味着今年冬天最为寒冷的时期就要到了。面对极寒的天气，我们要注意添衣加袄，饮食上也该进补了，正所谓“三九补一冬，来年无病痛”。为了抵御严寒，我们的身体需要消耗更多的能量，这时候我们要及时补充，才能安稳过冬。

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明天进三九，记得给家人吃8种“营养剂”，合理冬补，平安过冬。下面就来跟大家分享8种适合三九天进补的食物，堪称“冬补8宝”，无论有钱没钱都给家人安排上，为身体添营养，平安过冬，一起来看看吧~一、羊肉

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冬季进补，最不能错过的就是羊肉了。羊肉属于温性食物，是对抗严寒的好食材。而且羊肉中富含氨基酸，蛋白质，B族维生素以及铁，锌，硒等营养成分，而且羊肉吃起来肉质细嫩，脂肪含量低，比猪肉更加鲜美。羊肉可以煲汤，可以入馅包饺子，可以烤羊肉串……吃法太多了，而且羊肉跟很多食材都很搭，羊肉萝卜，羊肉大葱，还有羊肉孜然，羊肉香菜，说起来都让人口水直流了。【孜然香菜羊肉】

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食材：羊肉腿肉1斤，洋葱1小块，香菜5棵，孜然腌料，孜然粉适量，生抽料酒各2勺，辣椒粉适量，大葱1棵，食用油适量1、把羊肉清洗干净，然后切成片，尽可能切得薄一些，同时把洋葱切成丝。2、切好的羊肉放入大碗中，加入生抽和料酒，洋葱，以及孜然腌料（超市都可以买到），然后抓拌均匀，腌20分钟。3、在腌羊肉的时候，我们把香菜洗净，切成长段，别太短了，否则炒出来就没了。大葱洗净切成段，斜刀的那种。4、起锅烧油，把羊肉下入锅内，快速翻炒，一直炒到熟透，我们根据自己的喜好加入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀。5、然后把香菜和大葱下锅，将二者炒至变色即可关火盛出。二、鸡肉

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俗话说“逢九一只鸡，来年好身体”，冬季进补，鸡肉也是不错的食材，作为白色的肉类，鸡肉几乎没有任何的异味，而且烹制起来也很容易熟，是大部分人都容易接受的食材。冬季天冷干燥，喝完鸡汤特养人，而且在熄火慢煲中，鸡肉和鸡骨中的营养得以充分释放，好吸收不浪费。【鸡汤】

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食材：土鸡1只，生姜适量，香葱2棵，料酒1勺，食盐少许1、把鸡头鸡脖以及鸡脚去掉，鸡屁股剪掉，肥油也剪掉。然后里里外外都清洗干净。2、生姜切片，香葱洗净以后，切段或是打成葱结都可以。3、把鸡放入锅里，加入适量的清水，料酒，慢慢煮出浮沫，然后捞出，冲洗干净。4、准备一个砂锅或是汤锅，把鸡放进去，加入姜片和香葱，一次注入足量的清水，大火烧开，然后转小火慢煲1个半到2个小时。5、最后加少许食盐进行调味即可享用，喝上一口，鲜美至极。三、鱼肉

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三九进补，少不了鱼肉，鱼肉的肉质更为细腻，尤其是家有老人小孩的，多吃些鱼肉很不错。常见的鱼有鲈鱼，草鱼，黑鱼，带鱼，鲳鱼，黄花鱼等等，而鲈鱼的肉质更为鲜美，而且刺也不多，吃起来方便。【砂锅鲈鱼】