猪肉可以在冰箱里存放多久？医生：若超这个时间，大家尽量别吃了( 二 ) 鸡肉、鸭肉、猪肉是餐桌上常

3、食用猪肉后不宜大量饮茶
茶叶中的鞣酸与猪肉中的蛋白质合成具有强大收敛性的鞣酸蛋白，肠道蠕动速度减慢，延长有害物质、食物残渣在肠道内的停留时间，诱发便秘，还会增加有害物质和致癌物质的吸收率，长此以往会影响身体健康。
4、猪肉不宜过度烹饪
自从高压锅被发明出来之后，人们开始喜欢吃过度烹饪的肉类，煮的越烂、越软糯越好，而且很多人认为猪肉煮的越烂营养价值越高，这种想法大错特错。
猪肉中含有丰富的氨基酸、糖和大量化合物，这些物质在高温状态下会产生化学成分，从而形成芳族胺基，芳族胺基中含有12种化合物，这些化合物中含有九种含有致癌物，烹饪温度高于200度这些物质就会被释放出来，经常吃过度烹饪的肉类会提高患肝癌、胃癌等癌症的风险。

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反之，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药” 。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%～50% ，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
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如何挑选猪肉
我们经常需要买猪肉，那么，在市场和超市中，纷纷杂杂， “迷人眼”的猪肉到底哪个好?到底怎么挑选?
观察猪肉的颜色
新鲜的猪肉颜色看起来有光泽，呈现鲜红色，这种猪肉口感好，如果颜色呈现暗红色，那么大部分是隔夜肉，尽量不要购买。
观察是否会出现血栓
会用手按压渗出血水的猪肉一般都是不太新鲜的，所以购买时一定要注意，挑选那些不会渗出血水的猪肉，不仅新鲜，而且干净。
观察猪肉的弹性
在挑选猪肉时，可以用手指肚轻轻的按压，新鲜的猪肉短时间内很快就可以恢复原状，如果很长时间也不恢复原状，说明不新鲜。

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结束语：关于如何购买到新鲜的猪肉，以上这几个方法大家是否学会了呢？希望大家可以吃一堑长一智，不要再花冤枉钱，也不要贪小便宜吃大亏，大家还有什么其他的建议或者在平时遇到的真实案例呢，不妨在下方分享出来。