每天二两醋，不用去药铺！用醋泡“3物”，轻轻松松摆平全身疾病醋是中国各大菜系中传统的调

醋是中国各大菜系中传统的调味品，据有文献记载的酿醋历史在三千年以上，一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。
醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成，有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分。

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但民间一直都有“每天二两醋，不用去药铺”的说法，从这里我们可以明白，每天适当吃点醋能够提高身体的抗病毒能力，减少患病次数。
01平时适当吃点醋，到底能给身体带来哪些好处？
1、能够健脾开胃
醋的酸味能够很好刺激味蕾，提高食欲，对于消化不良食欲不振的人来说，平时可以适当吃点醋，在吃饭的时候蘸点醋也能够增强食欲，促进消化。
2、降低肠道感染性疾病的发生率
醋当中含有丰富的醋酸醋酸，对许多肠道致病菌有很好的抑制和杀灭作用，适当吃醋能够降低肠道感染性疾病的发生率。

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3、能够散瘀消积，对于跌打损伤所导致的淤血肿痛，痛经所造成的腹部疼痛，如果适当食用醋有很好的散瘀消积的好处。
4、促进人体对钙的吸收，有利于骨骼生长，预防骨质疏松。
5、调节血液酸碱平衡，增强肝脏代谢功能，扩张血管，预防心血管疾病。
6、延缓衰老，美白肌肤，防止色素沉淀，预防雀斑及老年斑等。

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02用醋泡“3物” ，或能摆平3个问题
【每天二两醋，不用去药铺！用醋泡“3物”，轻轻松松摆平全身疾病】醋泡黑豆
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容，减肥，补肾明目乌发等功能，能够有效改善便秘，高血压，高血脂，腰酸腿痛，糖尿病，前列腺病，白发冠心病，视力下降，眼睛疼痛干涩，头晕头痛等问题。
无论是年轻人还是上了岁数的老年人，平时都可以吃一点醋泡黑豆。

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注意在做醋泡黑豆的时候，一定先把黑豆在锅中炒一下，等闻到一股香浓的豆浆味的时候就可以拿出来晾凉，然后用醋泡上，陈醋没过黑豆即可，等黑豆把醋都吸收了之后就可以吃了，吃的时候为了改善口味，可以加上适量的蜂蜜即可吃，建议一天吃一次，一次吃两三颗就可以。
醋泡花生
醋和花生是天仙配，花生的营养价值很高，但是由于里面的脂肪含量太高，热量也比较高，而且吃起来比较油腻
而搭配上醋之后就能缓解油腻感，而且醋当中的有机酸还能解腻又生香，用纯醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒醋泡花生就可以连吃一周为一个疗程，可以降血压，软化血管，减少胆固醇堆积。
醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管并防止血栓形成有较好的作用，长期坚持使用，可降低血压，软化血管，减少胆固醇堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

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醋泡姜
醋泡姜也是很多养生大师的养生经验，生姜有驱寒除湿的作用，用醋和生姜搭配在一起也能够完美结合
不仅能够治疗脱发还能提高身体的新陈代谢，加速血液循环，对患有关节炎的患者来说经常吃醋，泡姜还能缓解关节疼痛等问题。