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1.准备材料:胡萝卜、白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、蚝油
2、萝卜酥丸子做法:(1)胡萝卜萝卜、白萝卜洗净去皮切丝 , 小葱去皮切圆 , 蒜瓣、姜去皮切碎待用 。 (2)材料:将胡萝卜丝、白萝卜丝放入碗中 , 打入鸡蛋 , 加入葱姜蒜、白糖、盐、蚝油 , 倒入适量面粉 。 (3)做胡萝卜丸子:用筷子单向搅拌成糊状 , 然后戴上一次性手套 , 把馅料一个一个擀成丸子 。 (4)锅内倒入适量油 , 油温为70%热 , 放入胡萝卜丸子 , 炸至丸子成型即可上桌 。 (5)复炸:待油温回升时 , 放入萝卜球再炸至金黄酥脆 , 捞出查油 。 (6)装盘或撒适量孜然粉、辣椒粉调味即可 。 外酥里嫩 。 比肉还好吃 , 营养又健康 , 大人小孩都爱吃!少吃瓜1.西瓜2.甜瓜3.丝瓜以上小惠分享的六道家常菜 , 有兴趣的可以跟着小惠分享的步骤 , 尝试在家做给家人吃 , 老少皆宜 , 营养又健康!返回搜狐 , 查看更多
【秋冬进补,建议中老年人多吃3瓜6菜,健脾胃,吃得越多越健康。】责任编辑:
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