猪身上的6个部位,医生建议少吃,有你爱吃的吗?
“我吃过的猪肉 , 比你走过的路还要多!”
听到这句话以后 , 大家先不要笑 , 因为它可以完完全全体现在中国人的身上 。
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有数据统计 , 中国一年要生产和消费5亿头猪 , 占全球猪肉生产和消费量近一半 , 看到这样的数据 , 你还会感到惊讶吗?
作为中国人的你 , 是否也不敢相信自己吃过那么多的猪肉呢?
从营养学的角度来看 , 猪肉中确实富含丰富的营养物质 , 能够帮助补充人体所需 , 除此以外 , 到了厨师的手中 , 猪身上的每一个部位 , 几乎都能够满足人们的味蕾需求 , 可是并非所有的部位都适合人体食用 , 吃多了或许还能够为某些器官带来沉重的负担 。
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尤其是以下几个 , 你是否爱吃呢?
部位六:猪大肠
众所周知 , 大肠是猪排泄废物是通过的地方 , 它也是各类细菌繁殖的部位 , 属于非常肮脏的地方 , 或许很多人都认为只要清洗干净 , 然后再煮熟食用 , 也不会给人体带来太大的影响 。
尽管如此 , 大肠中的脂肪含量也很高 , 首先并不适合高血脂 , 肥胖症 , 脂肪肝的人群食用;
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大肠性偏寒 , 更不适合因身体受寒而感冒的人群食用 , 大肠吃多了还有通便的效果 , 本身对于腹泻的人来说也会容易导致病情加重 , 所以在食用猪大肠之前 , 希望大家还需抱有谨慎的态度 。
部位五:猪脑
或许你会怀疑:有人会吃猪脑?
确实 , 如今生活中有一部分人非常爱吃猪脑 , 尤其是在寒冷的季节 , 他们在吃火锅时 , 都会选择猪脑来食用 。
可是猪脑中含有大量的胆固醇 , 吃多了很容易会存积在人体的血管壁上 , 诱发心脑血管类疾病 。
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而且是用猪脑也容易导致痛风 , 本身猪脑作为动物的内脏 , 其中含有的嘌呤是非常高的 , 高尿酸人群一定要格外注意 。
部位四:猪脖子
猪颈下面分布着下颌淋巴结 , 腮腺淋巴结以及喉咙淋巴中心 , 正常情况下 , 淋巴结呈现黄 , 白色或者黄褐色 , 若是出现充血水肿 , 化脓坏死等病变 , 那么就容易含有大量的细菌、毒素以及病毒 , 食用进人体就容易诱发各种疾病 。
部位三:猪肺
猪肺中虽然含有丰富的营养元素 , 但是也并非适合每一个人 , 尤其是很多身患某些疾病的人群 , 若是食用猪肺往往容易加重病情 。
比如患有便秘以及长痔疮的患者是不适合吃猪肺的 , …猪肺中含有某些营养成分 , 对这一类患者来说具有十分大的杀伤力 , 不仅起不到补充营养的作用 , 反而会加重病情 。
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而且在肺泡中很有可能会含有某些寄生虫病毒以及细菌没有清洗干净 , 吃多后会使这些病毒细菌以及重金属进入到人体造成伤害 。
部位二:猪肝
猪肝中含有大量的胆固醇 , 一旦摄入过多容易引起个人的胆固醇水平超高 , 而且长期食用猪肝也容易诱发心肌梗死 , 脑栓塞等疾病 。
猪肝中的脂溶性维生素a若是摄入过多机体也消化不了 , 这时就会储藏在体内 , 从而给肝脏的代谢产生负担 , 带来健康的隐患 。
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