肝脏|心、肝、脾、肺、肾,最滋补五脏的食物表,一定要存好了!( 二 )


3.粳米
粳米性平、味甘 , 有补脾益气之功 。 《本草纲目》载 , “粳米粥:利小便 , 止烦渴 , 养肠胃” 。 粳米米糠层的粗纤维分子 , 有助胃肠蠕动 , 对胃病、便秘、痔疮等疗效都很好 。 煮粥食用 , 非常适合中老年体质虚弱者 , 并有预防早衰之功效 。
4.薏仁
薏仁是我国传统的药食两用的保健食品 。 薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效 。 脾胃虚弱 , 经常腹胀、腹泻者 , 用薏仁米同粳米煮粥服食 , 效果会更好 。
5.山药
滋补脾胃的食物首推山药 , 它是入肺、健脾、补肾的佳品 。 山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白 , 能保持血管弹性 , 还有润肺止咳的功能 。 与红枣搭配熬粥 , 或煲汤 , 也可与各种食材清炒 , 养生保健价值极高 。
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养肺的食物
1.银耳
银耳是一味滋补良药 , 具有润肺化痰、养阴生津、强精补肾的功效 , 可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症 。 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 , 可做菜肴 , 或炖煮、做成汤羹食用 。
2.萝卜
萝卜具有很强的行气功能 , 还有止咳化痰、除燥生津、清热解毒的作用 。 生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽等症 , 若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮 , 效果更佳 。
3.柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效 , 尤其适合冬季食用 。 鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿 , 可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等 。


4.百合
百合性平、味甘 , 具有润肺清热、化痰止咳、滋阴补阴的作用 。 熟食或煎汤 , 对治疗阴虚久嗽、痰中带血、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果 。
5.鸭梨
梨性寒、味甘 , 具有清心润肺的作用 , 对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益 。 梨易于消化 , 维生素含量高 , 是天然的润肺水果 。
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养肾的食物

1.韭菜

韭菜 , 又称起阳草、壮阳草 , 其性温、味辛 , 具有温中行气、补肾温阳的作用 。 对肾虚阳痿、里寒腹痛等症有效 。 现代医学认为 , 有阳亢及热性病症的人不宜食用 。 因粗纤维较多 , 不易消化吸收 , 所以一次不能吃太多 。
2.黑芝麻
黑芝麻性平、味甘 , 有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用 , 对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用 , 是中老年人常用的保健佳品 。
3.黑豆
黑豆味甘、性平 , 被古人誉为“肾之谷” 。 《本草纲目拾遗》评价说 , 服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病 。 ……每日吞黑豆二七枚、到老不衰 。 不仅形状像肾 , 更有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效 , 特别适合肾虚患者 。
4.黑米
黑米自古就有“药米”“贡米”“寿米”的美誉 , 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效 。 经常食用 , 有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症 。
5.枸杞子
枸杞子性平、味甘 , 具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。 尤其是中年女性肾虚之人 , 食之最宜 。