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对于爱喝酒的人士 , 一说到俄罗斯相信大家都知道他们当地所盛产的“伏特加” , 这种酒精类饮品不仅是他们餐桌上每日需要饮用的 , 更是来自于精神的寄托 , 并且也证明了俄罗斯人非常崇尚酒的文化 。
据当地人反应 , 伏特加酒还被他们看成是“自己的妻子”。 可见 , 俄罗斯人群还是十分偏爱喝酒的 , 可让人不明白的是 , 既然这么爱喝酒的他们 , 为什么肝癌发病率却非常低呢?远低于我国 , 到底是什么导致了这么大的差距!有几点不一样的地方 。
天生基因造就了他们:
从每个人出生后开始 , 基因是很难去改变的 , 即便通过后天的努力也不能改善 。 针对我国人 , 可能天生就不具备喝酒的能力 , 即体内缺乏可以分解酒精代谢产物乙醛这种毒素物质 , 以至于长期喝酒脸红脸白 。
随着乙醛在体内堆积到肝脏难以承受的地方 , 慢慢地发生肝炎 , 接着肝硬化 , 最后引发肝癌 。 而俄罗斯人并不一样 , 绝大多数人群体内都有乙醛脱氢酶 , 它可以帮助肝脏解毒并成功地分解掉乙醛 , 最终顺利地排出体外 。
因此 , 俄罗斯人便很少会因为乙醛 , 增加肝癌的危险 , 如果你去过当地旅游 , 普遍还会发现即使他们再喝烈酒 , 也基本上不会出现脸红 , 患肝癌的风险也就会降低 。
肝癌的危险因素不仅是酒精类饮品:
尽管有大量研究显示 , 喝酒和肝癌密切相关 , 但不仅是酒精类饮品这一种 , 还有其他的生活方式 。
比如已经被证实的 , 对于自身含有慢性肝脏疾病 , 还有不良的生活习惯 , 如吸烟、吃高脂肪食物、重口味食物 。 譬如 , 在现代生活中 , 尤其常见的就是轻、中、重度脂肪肝的人群 , 要当心外卖 。
经过网上的调查数据发现 , 我国外卖用户的规模已达到4.21亿 , 每年的数目还在同比上涨 , 不光中午点外卖 , 几乎丝毫一日三餐 。
据统计:一日三餐都习惯吃外卖的人群 , 由于这类美食的特点高油、高糖、高钠 , 极易影响肠胃以及肝脏的健康 , 进而发展为脂肪肝 , 也被人们称之为“肝包油” 。
【俄罗斯人|为什么那么爱喝酒的俄罗斯人,乙肝患病率却很少?差别在于这2点】所以 , 为了帮助大家维持肝脏的健康 , 还需共同努力 , 家人之间也可以相互告诫 , 远离那些不健康的食物 , 还肝脏一个良好的居住环境 , 这样对全家人都好 。
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