荷尔蒙|1种“蔬菜”或在偷偷损伤你的肝脏，转告家人：50岁以后尽量少吃长寿

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肝脏在身体内有十分重要的作用，它不仅能参与体内毒素、垃圾的代谢，还能分泌胆汁、合成蛋白质、贮藏血液，维持体内的机体平衡。
但肝脏却并不像外表那样强大，它是十分脆弱的。如果在日常饮食方面不注意，吃一些不健康的食物，很容易使肝脏在参与代谢时受到损伤，甚至会诱发肝细胞病变。

案例分享：
今年51岁的王大妈，是一家超市的售货员，由于丈夫走得早，平时就自己一个人生活，孩子们也是一周来看望一次。
最近一段时间，王大妈经常腹泻，开始她以为是自己吃了一些不干净的东西，但她也没多想，就买了一些治疗腹泻的药，服用了几天后，症状有所改善。
但没过几天，她又出现了腹泻的症状，并且还伴有剧烈的腹痛，此时吃药已经不管用了。孩子们知道后，出于担心，立马带她来医院做了全面检查。

经过一系列的检查后，发现王大妈的转氨酶指数高达183U/L ，被诊断为慢性肝炎，知道这个消息后，王大妈十分纳闷，自己平时也没有喝酒、熬夜的习惯，肝脏怎么会发炎呢？
医生在了解了她的饮食习惯后，发现了问题所在。
1种“蔬菜”或在偷偷损伤你的肝脏，转告家人：50岁以后尽量少吃
原来，王大妈平时会自己腌制一些蔬菜，在早上、晚上会搭配着白粥一起吃。医生提醒大家，腌制类蔬菜中含有损伤肝脏的成分， 50岁以后尽量少吃。
肝脏负责着人体内的代谢与解毒，如果经常吃有害肝脏健康的食物，肝脏很容易遭受损伤，导致炎症。而蔬菜在腌制的过程中，经过长时间的氧化，很容易滋生“亚硝酸盐” ，这种成分具有一定的毒性，进入身体后，肝脏会对其进行解毒，经过日积月累后，肝病就容易“找上门” 。

此外，随着年龄的增长，身体的各个器官功能会呈减弱的趋势，肝脏也不例外。如果肝功能下降，依然吃不利于健康的食物，就会导致肝病发病率增加。
肝脏不好，常有以下较典型的表现，看看自己有没有中招

无缘无故感到身体乏力，情绪烦躁不已；
头发出油速度快，掉发严重；
眼睛干涩、发痒，红血丝多；
经常油光满面，脸上痘痘、粉刺变多；
指甲上有白色竖纹，容易断裂。

肝功能不好的人想养护肝脏，可以坚持2个“好习惯”
一、补充养肝食材

二、坚持运动
运动可以促进身体的血液循环，提升肝脏的代谢效率，在一定程度上减轻毒素对肝脏的损伤。
参考资料：
【荷尔蒙|1种“蔬菜”或在偷偷损伤你的肝脏，转告家人：50岁以后尽量少吃】《养肝护肝，需看懂肝脏的求救信号》.家庭医药