宝爸|被誉为“餐桌黄金”营养价值极高，补而不燥，其名为鱼，实则非鱼

|宝爸育儿路。大家好，我是育儿师宝爸，曾经我是一名健康管理师，专注研究各种饮食健康十余年，结婚以来每顿饭菜都是我亲自做给爱人吃。自从有了宝宝以后我便每天更努力的研究健康饮食，每天绞尽脑汁给宝宝做可口的饭菜，从精心准备食材，到饭菜上桌，都力求完美呈现。现如今，我将自己的烹饪感悟分享给你们，我们共同努力，让我们的孩子健康快乐的成长！

文章插图
鲍鱼补而不燥，养肝明目，具有双向性调节血压的作用。以前鲍鱼养殖的少，感觉很珍贵，现在养殖的多了，一年四季都可以卖到新鲜的鲍鱼，价格让人接受。从来没试过自己弄这些东西，平常都是在外面吃，今天朋友告诉我，其实鲍鱼做法很简单，清蒸最好，既简单又鲜美。

文章插图
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

文章插图
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6?脂肪0.8?干品含有蛋白可高达54.1?氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。今天宝爸来给大家分享清蒸鲍鱼的做法。

文章插图
准备材料：主料：小鲍鱼6只。辅料：油（适量）、盐（适量）、葱（1根）、蒜（1瓣）、姜（少许）、辣椒（少许）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）

文章插图
步骤一：用牙刷将小鲍鱼里外刷干净，划几下；内脏老板已代劳去掉了，如果自己弄，用开水烫一下很容易肉壳分离。步骤二：装入盘中，锅中水烧开后入锅大火蒸五分钟，关火后焖一会儿。

文章插图
步骤三：葱、姜、蒜、辣椒切末步骤四：小锅中加油烧热，加入葱姜蒜末爆香，加点儿盐、酱油、蚝油拌匀。步骤五：趁热淋在蒸好的小鲍鱼上。

文章插图
鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

文章插图
育儿之路是艰难的也是幸福的，在这条路上布满荆棘，但看到宝宝健康快乐的小脸，你会觉得一切都是值得的。宝爸育儿路，给宝宝做最好的辅食。