营养|孕妈需远离烧烤、熏制、油炸食品！！食物|宝宝|明矾|评估|专业|知识

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身边有许多与孕妈饮食有关的禁忌，禁忌一般与孕妈和腹中宝宝的健康有关，孕妈怀孕过程中都会非常小心，究竟有哪些禁忌呢？？
孕妈怀孕期间除了需保证充足营养，还需要避免摄入一些有害的东西，如路边烧烤摊上的食物不能吃，由于食材新鲜安全无法保证，所烤食物能否熟透，寄生虫和致病菌能否完全被杀灭。再则烧烤、熏制和油炸食品还带多种致癌物，如苯并芘等多环芳烃类致癌物、杂环胺类以及丙烯酰胺这种疑似致癌物，这会危及对胎儿的发育。早期胚胎发育对各种有害化学物质尤其非常敏感，孕妈怀孕早期对油腻食物、油烟、烧烤烟气、熏制味道的反感本身就是一种本能保护反应。
油炸食品、膨化食品可能使用泡打粉，一些不合规范的产品可能还含有明矾，明矾中的铝会影响大脑神经系统的健康。油炸食品未禁止使用含铝添加剂，油条，拖面糊油炸食品，都可能危害胎宝宝重金属的来源。
除了这些食物，孕妈还需要避免摄入可能被污染的食物，如来历不明的野生鱼、污染海域的贝类及其他水产类。如果有条件建议最好定期接受专业的营养指导或通过孕期个性化营养监测、评估、干预一体化服务，通过专业身体营养、代谢分析以及膳食营养分析后，该服务可以在对你营养状况进行多维度评估后，根据你的实际情况给出一个个性化、精准的、均衡的膳食营养方案。为您和腹中宝宝保驾护航！！
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