身体|身体4个部位最怕“硬”，关节痛、心脑血管病、癌症……都与它有关！这份保养秘籍快收好( 二 ) 华大|进展|基因测序|测序|技术

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1一招自测血管是否变硬
【做法】反复用力握拳和张开手掌10次，然后攥拳；请家人用双手的大拇指分别按压住手掌根部的桡动脉和尺动脉，然后伸开手掌；松开对尺动脉的压迫，继续保持压迫桡动脉，观察手掌颜色变化。
手掌主要由尺动脉和桡动脉供血，压住它们时，手掌就会缺血呈白色；松开尺动脉，仍按压住桡动脉，如果桡动脉没有狭窄，5秒内手掌就会由苍白变为红润。

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【小贴士】有需要者可就医进行颈动脉超声检查，颈动脉是全身血管的“窗口”，如果查出颈动脉斑块，可能提示全身血管都正在发生动脉粥样硬化。
2一杯花茶，辅助对抗血管硬化
有一种花被称为“血管硬化的克星”，它所富含的绿原酸，不仅能减少胆固醇附着在血管壁上，降低动脉硬化发生的可能性；还能抗氧化，保护血管内皮细胞不被过氧化物破坏，因此有保护血管、预防动脉硬化、辅助治疗心梗脑梗的作用。
这种花就是金银花。我们可以取10g金银花，用60~80℃的开水冲泡10~15分钟代茶饮，有助于防止血管硬化。但最好选择三青期的金银花，即完全未开的蓓蕾，此时绿原酸含量更高。

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肝脏变硬，致癌又致命
2种营养素帮你柔软肝脏
正常的肝脏像嘴唇一样柔软且富有弹性，但在乙肝或丙肝病毒、酒精、毒素、脂肪肝等因素的长期作用下，肝脏细胞可能大量坏死。而残存的肝细胞就会出现结节性再生、结缔组织增生，导致肝脏结构被破坏，逐渐变形、变硬，最终发展为肝硬化。
1肝脏变硬危害大
【 身体|身体4个部位最怕“硬”，关节痛、心脑血管病、癌症……都与它有关！这份保养秘籍快收好】首先，肝硬化距离肝癌仅一步之遥——硬化结节不受控制地长大，就会变成肝癌。据统计，80%以上原发性肝癌，都发生在肝硬化的基础上。
其次，肝硬化还可能面临腹水、上消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征、肝肺综合征等多种并发症，严重时可以迅速危及生命。

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【小贴士】肝脏具有强大的代偿功能，因此肝硬化等肝脏病变不易被发现。如果出现蜘蛛痣、肝掌、脂肪泻、黄疸等症状，应警惕肝脏疾病，及时就医。
2用好2大营养素，防止肝脏硬化
良好的生活饮食习惯是保持肝脏柔软的必要手段，平时也可补充2大营养素，“柔软”肝脏。
①B族维生素：促进修复再生
肝脏有很强的再生功能，因此，促进肝脏修复刺激肝组织再生是重要的护肝方法。
B族维生素对肝脏的保护作用是多方面的，其能加速物质代谢，让它们转化成能量，给肝脏“加油”；还能修复肝功能、防止肝脂肪变性；并有助于肝细胞蛋白质的合成，加速肝组织再生。
瘦肉、奶类、蛋类、蘑菇、坚果、玉米面、小米等富含B族维生素。

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②硒元素：养护肝脏
硒被称为重要的“护肝因子”，它能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，从而保护细胞膜的结构及功能，对养肝护肝起到良好作用。
然而我国是缺硒大国，2/3的人口严重缺硒，建议每人每天补充50~250μg的硒元素。可适当多吃蘑菇、鹌鹑蛋、芝麻、麦芽等食物，也可服用硒补充剂。