心内科主任提醒：餐桌上1种蔬菜，容易堵塞血管，劝你尽量少吃众所周知

众所周知，高血脂是多发于老年人身上的一种慢性疾病，当血脂升高到一定程度时，血液粘稠度增加，血管被脂质堵塞，形成血栓和斑块，进而诱发动脉粥硬化、冠心病和脑梗等心血管疾病，危害生命健康。

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高血脂的诱因有很多种，除了遗传、年龄、其他病症之外，其中最主要的一个诱因就是日常饮食。都说人到中年，疾病不请自来，西安的魏先生今年53岁，身体却很壮实，平常很少有感冒发烧的情况，看上去和40岁的人没什么区别，人人见了都夸赞。
可谁也想不到，这天魏先生在上班的路上，突然感到一阵猛烈的头痛，没过几分钟便晕倒在地，被交警送去了医院，经过一番检查，魏先生被确诊为脑梗，虽性命保住了，但由于脑部重创导致下半身瘫痪，失去行走的能力。魏先生的家人到现在不愿相信这个事实，他身体这么好，怎么会突然脑梗呢？事实上，魏先生的脑梗早有症状，只是家人并未察觉，检查发现魏先生体内血脂超过12.5 ，高血脂起码已有3年，但魏先生从未注意过，也没有定期体检，错过最佳治疗机会，才又发了脑梗。而经过和魏先生交流后得知，魏先生血脂升高的原因完全是自己作出来的。

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【心内科主任提醒：餐桌上1种蔬菜，容易堵塞血管，劝你尽量少吃】血脂高的人请注意：一种“菜”尽量少吃，容易升高血脂堵血管
魏先生家人一日三餐吃的一样，为什么偏偏只有魏先生得了高血脂呢？经了解后才得知，魏先生这个人有个爱好，习惯饭前来“二两”白酒，并且经常吃些下酒的腌制菜，像是常见的腌黄瓜、腌萝卜等，都是魏先生特别爱吃的。看到这里就不为奇怪了，经常喝酒的人体内代谢能力差，肝功能调节失常，并且刺激血管，增加血液粘稠度，升高血压和血脂。

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第二，经过食盐腌制后的咸菜中，含有大量的钠离子，长期食用不利于患者病情稳定，导致血液变浓稠，流动速度变缓，容易诱发高血压，高血脂等慢性心血管疾病，危害健康。
那么，血脂高的人在日常生活中如何去调理呢？提醒大家，可以用好这3个方法，或许可以稳定血脂。
第一个方法：一天一杯豆浆
豆子是一种含有膳食纤维的食物，而纤维在肠道内可以清除多余油脂，尤其是血脂高的人，不妨每天喝一杯豆浆，对于稳定血脂有一定的帮助作用。

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第二个方法：吃降脂营养物
对于长期血脂居高不下的人来说，首先要做到少吃高油脂、高脂肪、高胆固醇食物，其次，饭后搭配降脂营养物烯海酸油，方可达到稳定血脂的效果，中医认为，它能够显著降低体内胆固醇和甘油三酯水平，双向控制。其次，烯海酸油富含多种不饱和酸营养素，可以促进血液流动，加快脂质的排泄，减轻血管负担，从而增强血管弹性，延缓血管硬化和老化，从而还可以降低心血管病的发生。
第三个方法：戒烟限酒
吸烟喝酒都会影响体内血脂代谢，损伤血管健康，导致血脂升高。因此，想要调控好血脂，一定要戒烟限酒。