研究发现：常吃花生，会加速癌细胞扩散，是真的吗？看完涨知识了( 三 ) 癌细胞|养生食谱

阅读延伸：生花生和熟花生，哪种更健康？
生花生未经加工，保留了丰富的天然营养成分，它富含蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质，为身体提供必要的营养支持，生花生中的天然油脂有助于维持心血管健康，降低胆固醇，预防心血管疾病。
熟花生经过烘烤或烹饪，其营养成分会有所损失，但仍然保留了大部分的营养价值，烘烤或烹饪过程中的高温处理可能会使花生中的某些营养成分更加易于消化吸收，同时，熟花生中的天然香味和口感更佳，让人食欲大增。

然而，对于某些人群来说，选择生花生可能更为适宜，例如，对于希望控制脂肪和热量摄入的人群，选择生花生更为明智，因为其未经加工的特性使其具有较低的热量和脂肪含量，而对于希望增强花生口感的人群，熟花生则更具吸引力。
总之，生花生和熟花生各有千秋，各自拥有独特的健康益处，在选择时，应根据自身需求和口味偏好进行权衡，无论是生是熟，适量的食用花生都能为身体带来诸多好处。