水果|进口香蕉有虫子?这则网络爆料疑点很多……

进口香蕉有虫子的说法来源于网络自媒体 , 说我国从索马里进口的香蕉果肉里有一种白色的蠕虫 , 叫螺杆菌蠕虫 。 据说这种蠕虫有毒 , 被它蛀蚀的香蕉也不能吃 。 它会在人的胃中释放有毒物质 , 人在食用后会出现腹泻、呕吐、恶心、头痛的症状 , 12小时后可致人死亡或脑死亡 , 真的是这样吗?
关于进口香蕉里有螺杆菌蠕虫的说法纯属无稽之谈 。 因为这则网络爆料有几处非常明显的错误 , 咱们就来分析一下 。

水果|进口香蕉有虫子?这则网络爆料疑点很多……
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我国有索马里进口香蕉吗?
网络爆料事件的主角是索马里的进口香蕉 , 这里其实有非常明显的错误 。 我国对水果进口有严格的准入制度 , 其中涉及进口水果的品种及进口的国家 。 准入的进口水果会被收录在《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》中 , 通过对海关总署网站查询便可知道 , 我国的进口香蕉主要来自印度尼西亚、越南等国家 , 名单目录中并不包含索马里 。 而且 , 进口水果会经过严格的检验检疫 , 有病虫害的水果是无法入境的 。 既然我们没有进口过索马里的香蕉 , 那么 , 爆料中的香蕉也就不存在了 。
香蕉里真的有螺杆菌蠕虫吗?
当然没有 。 螺杆菌和蠕虫本身属于两种不同的生物 。 螺杆菌一般指幽门螺杆菌 。 它是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌 。 它生活在动物的胃部 , 主要造成胃部疾病 , 和香蕉根本不沾边 , 更不会感染蠕虫 。 而蠕虫属于数个无脊椎动物门 , 在其分类中也没有螺杆菌蠕虫的说法 。 所以 , 螺杆菌蠕虫也只是爆料者臆想出来的罢了 , 现实中根本不存在 。
香蕉会染上病虫害吗?
一串串金黄色的香蕉看起来很完美 , 其实其在生长过程中还是比较娇气的 , 会受到很多病虫害的影响 , 粗略估计多达20余种 。 最常见的包括香蕉束顶病、花叶心腐病、镰刀菌枯萎病、香蕉叶斑病等病害 , 以及香蕉交脉蚜、象鼻虫、卷叶虫等虫害 。 但是 , 这些病虫害主要作用于香蕉的植株 , 会导致香蕉的产量下降 , 但对香蕉果实的食用安全并没有太多的影响 , 也就是说 , 我们吃香蕉还是很安全的 。
如果在香蕉中真的发现果蝇幼虫 , 即人们常见的“蛆虫” , 那也就意味着香蕉存放时间过长 , 发生腐烂变质了 , 这种香蕉就不要食用了 。
有黑斑的香蕉还能吃吗?
这种黑斑其实是香蕉的“衰老斑” , 是香蕉成熟后期的正常生理表现 。 正常情况下 , 香蕉果皮里会存在一定量的多酚 , 它在氧气和酶的作用下会产生黑色素物质 。 越是熟透的香蕉 , 多酚被氧化得就越多 , 斑点自然就越多、颜色也就越深 。 这是一种正常的自然老化现象 , 不是病虫害 , 更不会危害人的健康 。 此外 , 香蕉如果在运输过程中被磕了、碰了或者冻着了 , 都有可能会受伤 , 从而产生黑斑 , 但只要果肉白嫩 , 对人体就无害 , 可以放心食用 。
怎样才能挑选到满意的香蕉 ?
进口香蕉也好 , 国产香蕉也罢 , 其实营养成分差异不大 , 无非就是外观、口感上略有区别 。 大家可以根据自己的口感喜好和需求来购买 。
在挑选香蕉的过程中要注意以下几方面:
1.要通过正规渠道购买 , 确保新鲜 。
2.要观察香蕉外表 。 金黄色的香蕉熟得较好;香蕉柄呈青色属于正常现象;香蕉柄快要脱落、发黑 , 说明香蕉已经熟透 。
3.要摸香蕉皮 。 熟得好的香蕉 , 皮摸上去非常有质感、厚实;没有成熟的香蕉 , 皮摸上去很硬 。