油烟|每天一包烟，活到90岁也没得肺癌，为什么？( 二 )

除了可能诱发肺癌，油烟还是各类呼吸道和心血管疾病的风险因素[11,15]。

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（来源：自己画的）
烧烤、铁板烧同样是重灾区[12]。爱吃这类食物的人，暴露在污染物中的频次不亚于抽烟！
这可都是我上学时的最爱，现在已经戒了呢~

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最重要的，当然是戒烟，以及坚决拒绝二手烟！
中国超过7亿女性和孩子，长期以来都是二手烟受害者 [16,17]。
世界卫生组织估计，二手烟导致中国每年10万人死亡[6]！
《美国医学会杂志》（JAMA）指出，如果老公吸烟，老婆得肺癌的概率比普通人增加30%[18]。
我想说：

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（来源：自己画的）
第二点，改善空气质量，减少农村用柴火或煤炭烧饭、取暖的情况。这一点，国家已经在行动，我们可以不去操心。
但有一点，暴躁小医生希望你记住：如果你所在地区的PM2.5，经常超过WHO给出的控制目标（年均
PM2.5超标时，减少户外活动。如必须外出或在户外工作，要戴好口罩！家中可以安装新风系统或空气净化器[19]。（对不起，广告？没有！）
第三点，减少厨房油烟。当然，暴躁小医生不是让大家都学西方人那样，吃冷食。解决办法很简单——开抽油烟机！你家大厨真的是用生命在为你做饭，记得给他买个好点的抽油烟机哦！（对不起，还是没广告）
烹饪方法，减少爆炒和油炸等。比如，把煎蛋改成水煮蛋，炒菜改成蒸菜或焖菜等。

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第四点，每年定期体检！
早期检出肺癌，是提高肺癌生存率的重要手段。
吐血推荐——低剂量螺旋CT。
肺癌高危人群（55~74岁，至少有30包/年吸烟史，或戒烟时间[20]。
再有人跟你说，“老王抽了一辈子烟也没得癌”，就把这篇文章甩给他！