7种常见坚果的食疗功效
1.花生:含有丰富的蛋白质、脂肪、糖 。特别是含有人体需要的多种氨基酸和卵磷脂 。常吃花生能降血压 , 增强记忆 , 延缓衰老 。
【7种常见坚果的食疗功效】2.核桃:有“长寿果”的美称 。含有油酸 , 而且90%是不饱和脂肪酸 , 其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质 。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素 , 可保护眼睛和延缓衰老 。
3.葵花子:含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E 。还含有优质蛋白质 , 可与各种肉类媲美 。葵花子能治疗失眠 , 增强记忆力 , 对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用 。
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