心脏病|多吃辣椒可长寿？新研究：经常吃辣，心脏病、癌症死亡风险更低( 二 )

而肛门对疼痛比较敏感，辣椒素还会刺激肛周皮肤，导致人们排便时，火辣辣地疼。所以，吃辣有好处的前提，一定是适当。
四、如何吃辣不伤肠胃？爱上辣，是戒不掉的“痛”。怎么吃辣才能既过瘾，又不上火呢？不妨试下以下几种小妙招：
1、尽量食用鲜辣椒
尽量选择鲜辣椒而不是辣酱制品。鲜辣椒的营养更丰富，高温烹炒后，辣味会有所减轻。

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【 心脏病|多吃辣椒可长寿？新研究：经常吃辣，心脏病、癌症死亡风险更低】2、吃辣时多喝水
吃辣容易引起嘴唇发肿，咽喉疼痛等症状。因此吃辣时，要注意水分补充，酸梅汤、牛奶、酸奶都是不错的解辣利器，同时还能清热。
3、吃辣后吃酸性水果
酸味的水果含鞣酸、膳食纤维等，可促进胃肠消化，帮助滋阴润燥。吃辣后，山楂、柑橘、雪梨、柚子等都是不错的选择。

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少量吃辣确实对身体有益，但并不是人人都能适应辣椒的刺激性，对于“辣椒素受体”较少，或是存在胃肠道、便秘、口腔溃疡、甲亢等人群，万万不可为了感受刺激性，就勉强自己吃辣，否则造成的强刺激，很可能会给身体带来不适。#健康明星计划##2021生机大会#
参考资料：
[1]《奇人！河南男子每天吃5斤辣椒成明星》.新华网.2015-10-16
[2]《吃辣会毁了胃，伤了“菊花”？》.广州市第一人民医院.2020-05-02
[3]《吃辣伤胃还引发胃癌？90%的人都想错了……》.陕西科普.2019-02-02
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