山药和苹果一起煮，每周两回，让你吃得好睡得香，身体越来越健康快过年了

快过年了，到处喜气洋洋，虽然现在还处于疫情期间，但我相信我们一定会战胜疫情。在这冬天和春天的交错的季节，很多朋友总觉得疲倦，脸色蜡黄，饭不想吃，觉也睡不好，做什么事情都觉得不顺。曾经我也有类似的困惑，可自从我看到网上的一个方子，家常煮一道汤水，坚持喝了一段时间，我就感觉面色红润了，也不像以前那么无精打采了。这道汤水用到的食材非常简单：苹果和山药。

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很多朋友觉得，这两种食材看似完全不搭呀，用它俩煮水能有啥用呢？苹果不仅好吃，还富含维生素、铁和钙等矿物质，苹果性温，有很好的润肠通便，帮助消化的作用。尤其对那些肠胃不适引发的失眠有很好的帮助。山药是一种药食同源的食物，脾胃虚弱的人要多吃山药，营养价值也很丰富，素有“小人参”的美誉。苹果和山药可谓天生一对，把山药和苹果一起煮，恰恰就能缓解春季气色不好、吃饭不香，睡不踏实的情况。加上红糖来调味一起煮，红糖有很好的暖胃，补血养血的作用。

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苹果山药汤怎么做？【苹果山药汤】苹果山药汤所需食材有：苹果、山药、红糖
1、我们先用清水把苹果打湿，在苹果表面撒上一勺食盐，反复搓洗后，再用流动的清水洗去苹果表面残留的食盐。
2、把苹果切成薄片。苹果切好之后，放在碗中备用。加入适量的清水至没过苹果，防止苹果变色，影响口感。
3、准备一根山药，先将山药去皮。山药去皮后，用清水冲洗一下，这样煮出的苹果山药汤更透亮
4、用刀把山药切成薄片，切好之后也要将山药放入碗中，加入适量的清水没过山药，防止山药被空气氧化变黑。
5、在砂锅中倒入适量的清水，将切好的苹果和山药倒入锅中，盖上锅盖，用大火加热，水烧开过后，用汤勺撇去表面的浮沫。
6、盖上盖子转中火继续煮10分钟后，加入红糖，转小火煮5分钟即可

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这样一道营养健康养生汤就这样做好了，快做给你的家人尝尝吧！
【山药和苹果一起煮，每周两回，让你吃得好睡得香，身体越来越健康】（以上图片均来自网络）