据外媒报道，近日《国际肥胖症杂志》刊登的一篇研究发现，人体每日摄入10克可溶性纤维并坚持5年，腹部深层脂肪这种比皮肤表层脂肪更具危险性的脂肪的含量降低3.7% 。
【研究称可溶性纤维可减少腹部脂肪】 另外该研究还报道称，在研究期间，在摄入可溶性脂肪的同时辅之以适量的运动，人体腹部深层脂肪的量降低了7.4% 。
研究人员尔斯顿教授表示，本研究具有重要价值，因为它专门针对膳食纤维尤其是可溶性膳食纤维，诠释了其改善人体腹部脂肪水平的功能 。
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