打破常识，北大51万人研究发现：长期吃辣，或可降低多种癌症风险( 二 ) 北京大学|养生食谱

所以吃辣是可以锻炼出来的，越吃越上瘾。

即便吃辣可以给身体带来不少的好处，在吃辣时也要注意这几件事。
1、避免过度吃辣
中国营养学会会员薛庆鑫指出，过量吃辣会导致腹泻、口腔溃疡、胃痛等问题，还会加重肛肠疾病和痘痘，对健康不利。
2、懂得如何解辣
薛庆鑫提醒，在吃了辣的东西后，可以适当喝些牛奶解辣，牛奶内的脂肪、酪蛋白可与辣椒素结合起到解辣的作用，也可以试着喝点醋、吃点糖，都能起到一定的解辣作用。

3、不要空腹吃辣
北京中医医院治未病中心副主任医师张国英提醒，空腹吃辣会给胃粘膜带来较强的刺激，容易引起胃痛。吃辣之后也不要马上吃冰，一冷一热的很容易伤肠胃。
4、几类人少吃辣
北京大学第三医院心血管内科副主任医师徐顺霖提醒，胃部有炎症、痔疮以及患有慢性胃病的人要尽量少吃辣椒，否则容易加重自身的病情，对健康不利。

辣椒是生活中十分常见的食物，但在吃辣椒之前也要注意是否适合自己，以及不能过量地吃辣椒，以免给身体带来一些不必要的影响。

参考资料：
[1
《越来越多研究发现：吃辣竟有这么多好处，这几条你肯定不知道！》.健康时报.2021-12-11
[2
《研究发现：常吃辣能降低癌症、死亡风险！但前提是你得吃对了！》.科普中国.2023-03-04
[3
《研究发现：吃辣竟有这么多好处，这6条你肯定不知道！》.科普中国.2022-10-13

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