饮酒的忌讳

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
1.忌一饮而尽
饮酒过猛 , 特别是饮烈性白酒过猛 , 酒中的酒精(乙醇)会很快使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态 , 人会失去控制 , 特别是那些动脉硬化患者 , 容易出现脑血管意外 。千万别学电影中的“狂饮”、“豪饮” , 那是演戏 , 是假的!如果把高度白酒“连干三大碗” , 那和用棍子连敲三下头差不多 , 对人一点好处也没有 。
2.忌空腹饮酒
空腹饮酒 , 特别是高浓度的酒 , 对口腔、食道、胃都十分有害 。实验表明 , 空腹畅饮 , 只要30分钟 , 酒精对机体的毒性作用便能达到高峰 。所以会饮酒的人 , 总是慢斟细酌 , 佐以菜肴 , 特别是多吃富有蛋白质的食物 , 如鱼肉、肝脏、豆制品等 , 使体内分解酒精的酶的活力增强 , 以起到保护肝脏的作用 。
3.忌饮混合酒
发酵酒和蒸馏酒 , 最好是单饮一科 。如混合饮用 , 则发酵酒中所含物质 , 与酒精浓度大的蒸馏酒 , 易起反应 , 使人感到头痛、恶心 , 而且易醉 。
同样 , 白酒与饮料也不能搀着喝 。饮料会使酒精很快散布到全身 , 并产生大量二氧化碳 , 对人的胃肠、肝脏都有损害 。特别是对那些患有胃肠疾病的人 , 饮酒后又大量喝饮料 , 会造成胃、十二指肠出血 。
4.忌酒后立即服药
饮酒后 , 酒精对神经系统开始有短暂兴奋作用 , 随后即转为抑制 。此时如服用镇静剂、安眠药以及抗过敏药物(如扑尔敏等) , 可能因双重抑制作用而发生血压下降、心跳减慢、呼吸困难等现象 。特别是安眠药 , 一定不能在酒后服 。著名的喜剧大师卓别林就是死于酒后服安眠药 。饮酒后马上服用阿司匹林、去痛片、消炎痛药物 , 容易导出胃出血 , 甚至胃穿孔 。并且 , 酒还能影响降压药、消炎药的作用 。
5.忌睡前饮酒
过去主张睡前饮酒 , 使头脑处于昏沉抑制状态,容易人眠 。实际上 , 睡前饮酒 , 可能会出现呼吸间断 , 有害于健康 。
6.忌边饮酒边吸烟
边饮酒边吸烟 , 这是宴席上常见的现象 , 很多人习以为常 。其实这是十分有害的 。喝酒又抽烟 , 真是“助纣为虐” 。美国德雷赫尔在所著《癌症预防大全》中说 , 如你大量蝎酒 , 得癌的危险性比不饮酒者增加2—3倍;如喝酒又吸烟 , 不是两种危险简单地相加 , 而是成倍地增加 。这是因为酒精能使血管扩张和血液循环加快 , 而香烟中有毒物质尼古丁又极易溶于水 , 所以饮酒时吸烟 , 会加快身体对尼古丁的吸收 。此外 , 由于酒精的毒性作用 , 还可影响肝脏对尼古丁的解毒作用 。因而边饮酒边吸烟 , 对人体危害更大 。
7.忌酒后受凉
由于酒精的刺激 , 使体表血管扩张 , 血流加快 , 皮肤发红 , 体热散发增加 , 体温调节失去平衡 , 故酒后受凉容易产生各种疾病 , 如酒后外出受凉容易感冒 , 酒后在电风扇下吹风 , 易患偏头痛等 。
8.忌酒后洗澡