俗话说 ， 吃什么补什么 ， 今天小编就教大家做一个粥 ， 主要原料是猪肝和菠菜 ， 能够补铁养肝 ， 对身体非常有好处 ， 很适合小宝宝食用 。 另外有贫血和夜盲症的人 ， 也可以食用这款粥 。 有很好的疗效 。

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最起码要泡一个小时以上 ， 可以把猪肝当中的血水泡出来 ， 这样猪肝拿来煮粥才不会很腥 ， 否则的话 ， 有一些人是接受不了猪肝的腥味的 。 然后把猪肝切成片 ， 放到盘子当中备用 。 切片的时候越薄越好 。

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买来的新鲜菠菜洗干净 ， 去根切小段 。 同样放到盘子里面备用 。 准备好这些之后 ， 把米淘洗干净 ， 放到电饭锅里面先泡30分钟 ， 这样煮出的粥口感非常好 。

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把米泡好后再放入猪肝 ， 按下煮粥键就可以了 。 粥煮好之后 ， 快要出锅的时候再放入菠菜 ， 如果准备了枸杞和胡萝卜 ， 也是在这个时候一起放入 。 想吃软一点的胡萝卜的话 ， 可以将胡萝卜提前放到里面 。

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出锅之前少放一点盐调味就做好了 。 猪肝营养非常丰富 ， 宝宝在最初添加辅食的时候 ， 就可以吃一些猪肝 ， 而且猪肝菠菜还可以炒菜或者做汤 ， 都是不错的选择 。 不知道各位宝妈学会了没有 ， 赶快动手给宝宝做吧 。
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