自制阿胶糕，真材实料补气养血，每天两片吃出好气色，女人别错过 _健康小知识

本期导读：自制阿胶糕，真材实料补气养血，每天两片吃出好气色，女人别错过
本以为已经四月份了，天气应该暖和了。谁知东北一场大雪，气温骤降了十几度。前几天出门都要穿半袖了，这几天又把棉袄找出来了，倒春寒真让人冷得受不了。而且每年春天停了暖气后，屋里都阴冷阴冷的，开着空调还是手脚冰凉的。很多女性朋友都有手脚冰凉的毛病，这是气血不足造成的，应该补气养血。当然这也算不上大毛病，可以通过食补来改善这个问题。平时多吃些红糖、大枣等温补的食物，少吃生冷食物。

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自制阿胶糕
材料：
阿胶250克，黄酒500克，黄冰糖125克，核桃仁250克，红枣250克，黑芝麻400克，枸杞75克。

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开始制作：

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第二步：黑芝麻如果是生的要先炒熟，直接放入锅中，小火不断翻炒，炒出香味就可以。

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第三步：熬胶之前先准备好装阿胶糕的容器，在容器的内壁上刷一层香油，方便脱模。

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第四步：开始熬胶，小火慢熬，并不停的搅拌，观察状态。

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第五步：将阿胶熬到黏稠的状态，阿胶挂在铲子上形成三角形不掉下来，就是我们说的挂旗。
第六步：加入核桃搅拌均匀。

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第七步：加入大枣和枸杞及搅拌均匀。

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第八步：关火加入黑芝麻，黑芝麻不要一次全部倒入，那样不容易搅拌均匀。先倒一部分，搅拌均匀了再继续加。

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第九步：将阿胶糕倒入容器中，此时的阿胶非常的粘，可以戴一个一次性手套，并抹上一些香油，用手将阿胶糕压实。

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第十步：阿胶糕放在冰箱中冷藏一夜，脱模后切成片就可以食用了。

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欢喜妈妈特别提示：
1、做好阿胶糕要密封保存，夏天要放冰箱保存，否则阿胶糕会化。
2、每天吃两片就可以，最好空腹吃，并要多喝水。生理期和感冒时不要服用。
3、我用的是老冰糖，没有的话也可以用正常的白冰糖。
4、喜欢吃硬一些的也可以多加一些芝麻，吃起来脆脆的，和芝麻糖差不多。当然阿胶含量就相应减少了，可以多吃几片。

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结语：自己做的阿胶糕，真材实料吃着放心。爱美的朋友千万别错过，由内而外的美才是真正的美，这是任何化妆品代替不了的。返回搜狐，查看更多
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