农村|几种农村的食物，你认识吗没见过的肯定不是农村人！

如果你曾经在农村生活过，那么你一定见识过很多地道，原生态的食材，就是那种自家从田里摘下来的，或者从泥土里拔出来的，农村娃都懂得，吃着自家的食物，那是一种享受，也是一种安心和放心！【 农村|几种农村的食物，你认识吗没见过的肯定不是农村人！】

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很多人可能吃过魔芋豆腐，但你认识魔芋吗？魔芋的中文学名叫做蒟蒻，生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

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芋头，跟魔芋很像，但是他们的吃法不一样，很多城里的孩子都吃过，但应该不认识还没做熟的它。看着这么其貌不扬的芋头，确实很多菜菜或者甜点原料！我们老家喜欢把它煲汤吃，非常美味！

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土豆，很多人可能也见过市场上卖的土豆，但你不一定见过土里的土豆，自家种的土豆是非常的好吃。有的地方也叫洋芋。这个肯定认识的，而且很多城市长大的应该也认识，土豆做法多种多样，每一种都很好吃。也是一种百吃不厌的食材。

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这种食物，我觉得只有农村长大的孩子才认识了，这果子叫榛子，是农村孩子经常吃的果子。到成熟的季节，孩子们总是等不及去采摘，是农村孩子为数不多的零食之一。你知道它吗？

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野蘑菇，虽然城里也有很多蘑菇出售，但是野蘑菇一般城里人是吃不到的，而且不会辨认的人，随便吃野生的蘑菇可能会中毒，所以敢吃野蘑菇的人一般都是农村人，而且还是懂野蘑菇的人，否则随便吃会中毒。野蘑菇煲汤是非常美味的！以上几种农村的食物，你见过几种？你又吃过几种呢？