科学|肥胖成了“流行病”，科学减脂，任重而道远……( 二 ) 征兆

一般所谓低热量饮食指每天62～83kJ（15～20kcal）/kg IBW，极低热量饮食指每天<62kj（15kcal）/kg>饮食的合理构成极为重要，须采用混合的平衡饮食，糖类、蛋白质和脂肪提供能量的比例，分别占总热量的60％～65％、15％～20％和25％左右，含有适量优质蛋白质、复杂糖类（例如谷类）、足够新鲜蔬菜（400～500g/d）和水果（100～200g/d）、适量维生素和微量营养素。
避免油煎食品、方便食品、快餐、巧克力和零食等，少吃甜食，少吃盐。适当增加膳食纤维、非吸收食物及无热量液体以满足饱腹感。
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体力活动和体育运动
【 科学|肥胖成了“流行病”，科学减脂，任重而道远……】运动与医学营养治疗相结合，并长期坚持，可以预防肥胖或使肥胖患者体重减轻。运动方式和运动量应适合患者具体情况，注意循序渐进，而对于有心血管并发症和肺功能不好的患者，则必须更为慎重。尽量给患者创造多活动的机会、减少静坐时间，鼓励多多步行。