【贫血病人忌饮茶】食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
贫血病较常见，尤其是缺铁性贫血者最多 。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状 。而贫血病人饮茶，会使贫血症状加重 。
因为食物中的铁，是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁(二价铁)，才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重 。所以贫血病人不宜饮茶 。
胰腺炎病人忌饮酒
贫血患者忌多食用碱性食物
咯血病人忌吃木耳

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