贫血患者忌多食用碱性食物

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
【贫血患者忌多食用碱性食物】是否存在食物相克?
贫血患者如过多食用碱性食物,人体内就会形成碱性环境,这不利于人体对铁质的吸收,胃酸的缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食碱性食物 。这类食物有馒头、荞麦面、高粱等 。
外,由于贫血患者往往也存在着消化功能紊乱现象,所以应不吃或少吃不易消化的食物,这类食物有花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗以及各种没有煮烂的肉类 。患者还应该少食盐,限制摄人脂肪类食物 。
食用碱与绿豆相克
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