很多人对于方便面的态度大都是“又爱又恨” , 明知道它对身体健康并没有好处 , 但是一段时间不吃就特别的想吃 , 尤其是闻到它味道的时候 , 感觉口水都快要下来了 。 对于现在的不少年轻人来说 , 方便面其实是“救命”的食物 , 特别是那些“月光族” , 它既美味 , 又价廉 , 还有多种口味任君挑选 , 可以说是“吃土”人士的首选 。
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方便面的主要成分有四种 , 分别是调味包、油包、面饼和蔬菜包 , 这几种加在一起 , 再用热水一泡 , 整个香味都出来了 , 让人垂涎欲滴 , 如果让你从以上这几种选择出对肝脏损伤最大的部分 , 你会认为是哪种呢?
有些人认为是面饼 , 因为它经过了油炸 , 其中含有不少的脂肪 , 同时在整体中占据的分量最大 , 对身体健康的损伤最大;有些人认为是调味包 , 因为其中含有盐分、胡椒、味精等多种调味提鲜的物质 , 而这些物质在进入到体内 , 需要肝脏进行代谢 , 时间一长就容易增加肝脏的负担 , 从而引起肝功能损伤 。
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以上每种说法的都有一定的道理 , 但是结果并不正确 , 其实方便面中最容易损伤肝脏的是油包 , 虽然它看上去十分的小巧 , 但是其中含有的油脂含量并不低 , 尤其是其中含有的是“大油” , 这种油脂是肝脏也很难代谢排出 , 如果长期吃 , 容易让体内的脂肪不断的堆积 , 让你的肝脏“不断变胖” , 增加器官损伤 。
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既然知道了方便面中的油包对肝脏的损伤最大 , 不少“聪明的小脑瓜”指出 , 既然调料包中含有的油脂多 , 容易增加内脏的负担 , 那么不加调味料直接干吃 , 就可以解决这样的问题了 , 事实真的是这样吗?
事实并不是 , 之前所说 , 方便面的面饼是经过油炸之后形成的 , 因此其中含有超出20%的脂肪含量 , 而干吃的时候 , 由于没有任何的水分参与 , 饱腹感并不强 , 如果想要达到吃饱的感觉 , 干吃的摄入量要超出水煮的量 , 而面饼吃得多也会增加脂肪的摄入量 , 长期坚持的话 , 也是容易增加肥胖的出现几率 。
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既然干吃也容易增加肥胖几率 , 调料包也容易增加肝脏的负担 , 那想吃方便面的话 , 应该怎么办呢?注意好以下三点 , 可以减少方便面对身体的损伤 。
【注意好以下三点,可以减少方便面对身体的损伤】第一、选择好进食时间 , 中午最佳
方便面作为公认的“垃圾食品” , 其中含有脂肪和热量比较多 , 而营养物质含量却比较少 , 如果当作早餐的话 , 不能保证每天的营养补充 。 而晚上是人体代谢速度比较慢的时间段 , 对能量的消耗也不会很大 , 如果作为晚餐的话 , 容易增加肥胖的出现几率 , 因此最佳的时间是中午 , 既不妨碍早餐的营养吸收 , 也不容易造成脂肪和热量的堆积 。
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第二、想要血管健康 , 只吃面 , 不喝汤
吃面时喝汤是不少人养成的喜欢 , 但是这种习惯其实并不适合方便面 , 这是因为其中的调料 , 味精和食盐添加的比较多 , 而这些大都是存在于汤中 , 如果坚持喝汤的话 , 容易增加盐分的摄入量 , 诱发高血压几率 。 因此建议那些喜欢吃方便面的人 , 少喝汤或者是不喝汤更好 。
第三、用日常的食用油替代油包
吃饭都需要放油 , 这样食物才能更具香味 , 因此一日三餐都少不了食用油的参与 , 方便面也不例外 , 而其中的油包含有的脂肪并不能很好地被人体所代谢 , 可以选择用食用油替代油包 , 虽然口感上有一些差异 , 但可以减少肝脏的负担 , 更好地维护身体健康 。
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