寒潮来袭，建议中老年人：常吃6样食物，合理饮食，抵御严寒过冬( 二 ) _健康小知识

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4、接下来再把弄好的糯米给放进盆中，再给捣散开，接下来再给放进一个大盆里面，然后再准备一个小碗放入酒曲再倒入清水搅拌使其化开

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5、接下来再把弄好的酒曲给倒进糯米里面，充分的搅拌均匀接下来再给整理平整然后在中间弄一个小窝然后再盖上保鲜膜静置3-4天保持温度25度
猪肝

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中餐饮食讲究“以形补形” ，猪肝是猪的排毒器官，吃一些猪肝，是可以帮助我们身体排出毒素的。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，

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推荐食谱：【大葱拌猪肝】
所需食材：大葱猪肝葱姜蒜辣椒白芝麻面粉淀粉
1、准备一些新鲜的猪肝先给猪肝处理一下，猪肝是比较脏的，多清洗几遍，接着再给猪肝切成小块，接着再给猪肝切成薄片尽量切得薄一点这样比较入味好吃

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2.把切好的猪肝片再给放进盆中添加一些盐再添加一些料酒也可以添加一些白酒接着再给添加一些面粉，搓洗一下，多搓洗一些时间接着再给倒入清水清洗多清洗几遍吸进过后捞出挤出里面的水分
3、接下来再准备一些大葱洗净后再给切成葱花再准备一些香菜先给香菜洗净，接着再给香菜切成长短均匀的香菜段再准备一些生姜切成姜片再准备一些干辣椒剪成辣椒段再准备一些花椒放入碗中

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4、再准备一些小米辣切成辣椒碎接着再准备一些小葱切成葱花，再准备一些生姜剁成姜末大蒜适量多层蒜蓉酱弄好全部都给放进碗中，接着再准备一些白芝麻辣椒粉孜然粉都给放进碗中
5、取出洗净的猪肝给腌制一下，添加一些盐鸡精生抽老抽胡椒粉接着再添加一些蚝油料酒再给充分的搅拌均匀接下来再添加一些淀粉再次给充分的搅拌均匀接下来再添加一些食用油给充分的搅拌均匀放在一边给腌制入味

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6、接下来起锅烧水添加一些葱姜蒜辣椒煮开入味接着再把腌制好的猪肝给放进去小火慢煮，煮到定型的时候再给翻动一下接着再继续给煮熟煮透煮熟后给捞出再放进碗中备用

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7、准备一些滚烫的热油直接给浇入蒜蓉里面，边添加边搅拌，搅拌成凉拌汁再给倒进煮熟的猪肝里面，接着再给搅拌均匀放入葱花香菜美味好吃的凉拌猪肝就做好了。
苹果

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常言道， “每日一苹果，医生远离我” 。对于老年人来说，吃苹果是对健康有很多好处的一件事情。老年人也是非常适合吃苹果的，在冬季的时候，天气寒冷干燥，老年人经常会因为干燥的天气导致上火、感冒、咳嗽。在这个季节，老年人可以吃苹果润肺健脾。

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推荐食谱：【炸苹果】
所需食材：苹果鸡蛋面粉淀粉白糖面包糠
1、准备几个新鲜的苹果先给苹果清洗一下，多清洗几遍，接着再给洗净的苹果放在一边备用

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2、接下来再准备几个鸡蛋接着再往里面添加一些淀粉再添加一些面粉还可以添加一些白糖，接着再给充分的搅拌均匀添加一些清水给搅拌成糊糊状